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先接水還是先放奶粉?沖奶粉的這些誤區(qū)你應該了解

2020年04月03日 11:22 | 來源:人民網(wǎng)
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奶粉喂養(yǎng)寶寶是不少父母的選擇,能否正確沖泡奶粉則直接影響著寶寶們能否健康成長。沖泡奶粉這一看似簡單的行為其實充滿了學問,這里總結了一些沖泡奶粉的常見誤區(qū),一起來看看吧。

誤區(qū)一:用剛燒開的水沖泡奶粉

有人沖泡奶粉時以為要用熱水沖泡,殊不知,熱水會破壞奶粉中的營養(yǎng)物質?!督】祱蟆方榻B,嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素及鈣、鐵等微量元素。剛燒開的水溫度很高,用這樣的水沖調奶粉會使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊,影響孩子的消化吸收。此外,這樣沖泡也會使某些對熱不穩(wěn)定的維生素被破壞,特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質會被全部破壞。實際上,沖調奶粉應用溫水,以避免營養(yǎng)流失,最適宜的溫度是40~50攝氏度??捎檬滞髢葌绕つw測溫,這部位比較敏感,以感覺溫熱而不燙手為宜。

誤區(qū)二:先放奶粉再倒水

不少奶爸奶媽會習慣性先放奶粉再倒水,其實這種方法也是錯誤的。據(jù)《健康時報》介紹,給寶寶沖奶粉時,正確的方法就是先放水,再放奶粉,這樣才不會破壞奶粉中的營養(yǎng)成分。具體的操作方法是,先將調好溫度的水倒進奶瓶中,然后加入部分奶粉,輕輕平晃奶瓶,使奶粉溶解,再加入余下的奶粉,晃至完全溶解為止。

誤區(qū)三:將藥品沖泡到奶粉中

寶寶們往往很怕吃藥,總免不了哭啼吵鬧,因此有的奶爸奶媽便將藥沖到奶粉里,然而這種做法也是錯誤的。華龍網(wǎng)指出,奶粉送藥會導致奶粉中的微量元素與藥物中的元素發(fā)生反應,生成不利于人體消化吸收的新物質,對嬰幼兒健康造成影響。有些藥物甚至會被牛奶中所含的離子所破壞,降低藥物在血液中的濃度,也會降低藥效,影響病情的恢復。(李靜)

本文由科信食品與營養(yǎng)信息交流中心業(yè)務部主任阮光鋒進行科學性把關。


編輯:劉暢

關鍵詞:奶粉 誤區(qū) 沖泡 先放

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