黑龍江省圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)會主任委員 蔡 雁

李女士剛生完孩子，婆婆就端來一碗又一碗滋補(bǔ)湯，并說：“多喝點湯能催奶。”于是，李女士生完寶寶就大補(bǔ)起來，奶水果然充足。但沒過兩天她和寶寶就開始腹瀉，這到底是怎么回事？

湯汁油膩易腹瀉。分娩后，家人少不了給產(chǎn)婦煲湯，如豬蹄湯、排骨湯等。但這些濃湯脂肪含量高，新媽媽攝入越多，乳汁中的脂肪含量越高。產(chǎn)婦攝入太多無法吸收，容易導(dǎo)致腹瀉，高脂肪濃湯還會使產(chǎn)婦大量分泌高脂肪奶水，寶寶胃腸功能嬌弱，根本“無福消受”，也會因此腹瀉。

清淡新鮮最適宜。月子湯最好現(xiàn)做現(xiàn)喝，有些家庭一天煮一大鍋，多次加熱會造成營養(yǎng)流失。月子湯的材料一定要新鮮，口味清淡適宜，熬制肉湯不要過濃，湯煲好后要去掉浮油。

剛生完別急著喝湯。由于剛出生的嬰兒胃容量小、吮吸力差、吃得少，過多的高脂肪奶水會淤滯在產(chǎn)婦的乳腺導(dǎo)管中，導(dǎo)致急性乳腺炎。所以，產(chǎn)后最初幾天別急著喝湯。另外，喝湯和分泌乳汁、補(bǔ)給營養(yǎng)關(guān)系都不大，產(chǎn)后乳汁分泌主要受激素、新生兒吮吸等因素影響。因此，產(chǎn)婦應(yīng)該在保證果蔬魚肉蛋奶豆的前提下均衡膳食。另外，一定要保持好心情、充分休息。

試試三種湯。冬瓜鯽魚湯：鯽魚冷水下鍋，大火燒開，加蔥姜后改小火慢燉。當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時放入冬瓜，調(diào)味稍煮即可。紅豆薏仁黑糯米湯：原料提前浸泡6小時，將黑糯米、薏仁及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火煮至熟透即可。紅糖雞蛋湯：雞蛋、雞血藤一起加清水煮至蛋熟撈出。雞蛋熟后去殼，放回鍋中，再煮至湯濃時，加入紅糖溶化即可。