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長江將推全面禁捕 刀魚料理可能就此消失(組圖)

2017年03月09日 16:06 | 來源:中國青年網(wǎng)
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近日網(wǎng)絡(luò)上刀魚今年或是“最后一捕”的消息傳來。正在舉行的十二屆全國人大第五次會(huì)議上,農(nóng)業(yè)部部長韓長賦表示,目前漁業(yè)的主要問題不是總量問題,而是生態(tài)問題,以及由此連帶的產(chǎn)品質(zhì)量問題。他介紹說,為保護(hù)生態(tài)環(huán)境,將全力推動(dòng)在長江流域由重點(diǎn)地區(qū)禁捕到全面禁捕,水生保護(hù)區(qū)全面禁捕。這也就意味著野生刀魚的捕撈可能就此禁止,然而人工養(yǎng)殖刀魚難以實(shí)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖,也就是說刀魚料理也可能就此消失。

對(duì)此,食客們頗為關(guān)注。食客周女士調(diào)侃道,這下鮰魚可以上位了。食客李先生表示:“我很能理解。刀魚確實(shí)好吃,可畢竟數(shù)量有限,再無節(jié)制地捕撈,魚子魚孫就要斷絕嘍?!崩习臊S的朱經(jīng)理表示:“今年刀魚捕撈都換了大網(wǎng)了,對(duì)小魚有一定的保護(hù),將來如果市場(chǎng)上能夠采購到,我們也希望能夠繼續(xù)做下去。”

時(shí)隔半年,記者重訪發(fā)現(xiàn),老半齋目前的衛(wèi)生狀況還是值得肯定的。由于顧客人數(shù)過多,服務(wù)雖然談不上熱情,但也對(duì)顧客保持了應(yīng)有的尊敬。老半齋朱經(jīng)理表示,今年老半齋將進(jìn)行裝修,相信煥然一新后的百年老店會(huì)給消費(fèi)者帶來更好的感受。

編輯:周佳佳

關(guān)鍵詞:長江 全面禁捕 刀魚料理

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