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秋霾傷肺 食療亦有方

2014年02月15日 17:25
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  秋季多霧霾天氣,北京大學(xué)人民醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師白文表示,中醫(yī)認(rèn)為固護(hù)正氣是預(yù)防霧霾毒害身體的主要原則。秋季天氣干燥,肺喜潤(rùn)惡燥,秋燥本易傷肺,再遇霧霾,更可致肺燥津虧之證,因此,滋陰潤(rùn)肺是治療秋霾傷肺的原則。白文特別撰文在食療養(yǎng)肺方面給出建議。

  “霾”的天氣現(xiàn)象古已有之,早在《爾雅》就有“風(fēng)而雨土曰霾”的記載,又如清代魏源《圣武記》之“忽大霾晦,咫尺不相辨”等。古代之霾,意指風(fēng)挾塵土,而今天的霧霾是一種對(duì)人體尤其是肺部有毒害的一種空氣污染。

  中醫(yī)認(rèn)為固護(hù)正氣是預(yù)防霧霾毒害身體的主要原則。祖國(guó)醫(yī)學(xué)將人體的臟腑經(jīng)絡(luò)、氣血等正常功能及對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力、抗病康復(fù)能力統(tǒng)稱為“正氣”,正所謂“正氣存內(nèi),邪不可干”。如果正氣不足、陰陽(yáng)失調(diào)或臟腑經(jīng)絡(luò)氣血功能紊亂,這些都被中醫(yī)認(rèn)為是疾病發(fā)生的根本原因,即“邪之所湊,其氣必虛”。其治療調(diào)養(yǎng)方法涵蓋多個(gè)方面:

  精神調(diào)攝。中醫(yī)所說(shuō)的精神也就是我們現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說(shuō)的心理,心理狀態(tài)的好壞能夠協(xié)調(diào)臟腑、陰陽(yáng)、氣血變化,維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的平衡,并能使臟腑組織主動(dòng)適應(yīng)外環(huán)境的變化,從而維持人體內(nèi)外環(huán)境的平衡。《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》曰“神太用則勞,其藏在心,靜以養(yǎng)之”,“精神內(nèi)守,病安從來(lái)”。因此,“清靜養(yǎng)神”是防霾精神調(diào)攝的原則,以養(yǎng)神為目的,以清靜為大法,恬淡虛無(wú),祛除雜念,用神而不躁動(dòng),少思少慮,用神而有度,不過(guò)分勞耗心神。平日應(yīng)條暢情志,肺氣宣暢,氣血流通,有利固護(hù)正氣,預(yù)防霾害。

  勞逸適度。日常生活應(yīng)注意起居有度,寒暑過(guò)度均易傷肺,應(yīng)順應(yīng)自然,虛邪賊風(fēng),避之有時(shí),根據(jù)寒熱季節(jié)變化增減衣物。適當(dāng)鍛煉可有效抵制霧霾外邪入侵,但應(yīng)注意勞逸結(jié)合,循序漸進(jìn),由弱至強(qiáng),由慢至快,持之以恒,常年不懈。還可進(jìn)行特定的耐寒鍛煉,增強(qiáng)人體呼吸系統(tǒng)抗御寒邪的能力,可從春暖之時(shí)起,以冷水擦鼻、洗臉,常年堅(jiān)持。

  飲食調(diào)養(yǎng)。飲食宜清淡,少食辛辣香燥肥甘之品。辛辣香燥之品,久食可灼傷肺律;肥甘油膩,易助濕生痰、墮滯肺氣,均可使肺的生理功能失調(diào),抵御霧霾的能力下降,誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾患。此外,應(yīng)戒煙限酒。吸煙可直接危害肺功能,長(zhǎng)期大量飲酒,傷及中焦,遠(yuǎn)化失職,聚濕生痰,會(huì)導(dǎo)致肺系疾病。

  護(hù)肺食方。秋季天氣干燥,肺喜潤(rùn)惡燥,秋燥本易傷肺,再遇霧霾,更可致肺燥津虧之證,因此,滋陰潤(rùn)肺是治療秋霾傷肺的原則。可適當(dāng)食用芝麻、糊米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品、梨等柔潤(rùn)食品,亦可選用銀耳冰糖粥、百合蓮子粥、紅棗糯米粥等益陰養(yǎng)胃潤(rùn)肺之品。還可選用一些益氣養(yǎng)陰、宣肺化痰的中藥代茶飲,如沙參、麥冬、百合等。

 

編輯:于瑋琳


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關(guān)鍵詞:傷肺 秋霾 食療 霧霾 潤(rùn)肺

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