最近廣州早晚溫差加大，不少人稍不留心便著了涼，特別是有慢性咽炎的老病號(hào)，晚上咳起來(lái)覺(jué)都睡不好。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部譚漢添主管藥師支招，可試試用無(wú)花果和羅漢果煲豬肺湯喝，有助止咳潤(rùn)肺，具體做法如下：

材料：

無(wú)花果50克，羅漢果1/3個(gè)，豬肺1個(gè)，陳皮適量。

做法：

豬肺用水沖洗，擠出血水；切件，放入開(kāi)水里面煮5分鐘；煮過(guò)的豬肺再用水沖洗，擠干血水；把其他材料洗凈備好，砂鍋內(nèi)燒開(kāi)水后下豬肺和其他材料，開(kāi)大火再燒開(kāi)；文火煲2小時(shí)，用鹽調(diào)料即可。

功效：

止咳潤(rùn)肺，適用于有慢性咽喉炎的患者。（記者翁淑賢 通訊員方寧、張秋霞）