腫瘤患者飲食不同于普通人，對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求也不一樣。在炎熱夏季，富含蔬菜、水果的膳食結(jié)構(gòu)，能降低腫瘤復(fù)發(fā)率。

蔬果中膳食纖維可降低血脂水平，改善腸道功能，降低腫瘤復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。乳腺癌患者宜多食用富含膳食纖維的食物，如豆類(lèi)、蔬菜、全谷類(lèi)食物、堅(jiān)果和水果等。蔬菜、水果種類(lèi)繁多，雖目前還無(wú)法證實(shí)哪些蔬菜、水果中的哪些成分，具有保護(hù)作用，所以腫瘤患者應(yīng)盡量多吃水果、蔬菜，盡量增加品種。增加蔬菜和水果的攝入種類(lèi)和數(shù)量，推薦成年人每天吃蔬菜300克—500克、水果200克—400克，深色蔬菜最好約占一半，并注意增加薯類(lèi)攝入。（武漢市中心醫(yī)院腫瘤科吳洪斌）