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5噸重"巨無霸"豆腐亮相洛陽老君山 1小時被吃光(圖)

2017年05月15日 10:37 | 來源：中國新聞網(wǎng)

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5月14日，道教圣地洛陽欒川老君山中天門廣場老子像前，30余名欒川豆腐制作師通宵達旦忙碌，為“仙境朝圣節(jié)”活動趕制出一塊直徑8米、重達11000余斤的太極八卦造型豆腐。中新社記者王中舉攝

5噸重"巨無霸"豆腐亮相洛陽老君山 1小時被吃光(圖)

由于制作程序復(fù)雜，工作量巨大，泡豆、磨豆、濾渣、打漿、熬漿、點漿、定型、壓實一道道工序一樣不能少，眾人通宵達旦用時18個小時。

5噸重"巨無霸"豆腐亮相洛陽老君山 1小時被吃光(圖)

為趕制此巨型豆腐，制作方準備了5000余斤優(yōu)質(zhì)黃豆，現(xiàn)場架起了設(shè)備及9口大鍋，并為該巨型豆腐特地焊接長達12米鋼筋鐵籠豆腐神器。

編輯：周佳佳

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