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成都一火鍋店回收老油套路深 前廳不能進后廚

2017年03月30日 11:43 | 作者:吳柳鋒 | 來源:華西都市報
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熬油

成品(視頻截圖)

3月27日晚上11點過,成都高新區(qū)新樂路,“大虎老火鍋”剛送走最后一撥客人,正待打烊,一群執(zhí)法人員亮證后,直奔該店后廚。

高新區(qū)食藥監(jiān)局稽查大隊接到舉報,該店涉嫌使用回收老油,5名執(zhí)法人員聯(lián)合高新區(qū)公安分局經(jīng)偵民警對該店進行突擊檢查。在后廚,執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)50余袋封裝好的牛油,無任何標識、部分呈黑色。

29日,記者看到了一段該店前員工提供的熬油視頻,男子用濾網(wǎng)將油過濾后,點火加熱熬制。目前,高新區(qū)食藥監(jiān)局正在結(jié)合所有證據(jù)及突擊檢查的情況對此事做進一步調(diào)查。

編輯:梁霄

關(guān)鍵詞:成都 火鍋店 后廚 套路

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