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漂洋過海去種茶

——記格魯吉亞“茶王”劉峻周的故事

2017年02月10日 08:58 | 作者:李銘 | 來源:人民政協(xié)網(wǎng)
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格魯吉亞人餐后大都有飲用紅茶的習(xí)慣,一杯清香四溢的紅茶既消食解膩又能振奮精神。在格魯吉亞語中,茶被稱為“茶伊”,與中國(guó)淵源頗深。而格魯吉亞人最喜歡喝的紅茶則源于一位名叫劉峻周的中國(guó)人,這種茶葉也被叫做“劉茶”。

驚詫于源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶緣,經(jīng)友人介紹,筆者在第比利斯老城一處幽深靜謐的庭院里,拜訪了“劉茶”的后人———81歲高齡的劉光文女士。客廳墻壁上的一幅幅黑白老照片和到處可見的中國(guó)家具、茶具提醒著我們,這是一個(gè)與中國(guó)淵源頗深的家庭。劉光文女士緩慢而平靜的講述將我們帶進(jìn)了這個(gè)跨越萬里、縱橫百年的家族故事之中……

1893年春,中國(guó)廣州港。一艘即將起航的輪船甲板上站立著一位中國(guó)青年,他注視著即將遠(yuǎn)離的碼頭,揮舞著手臂向送行的親人告別。將遠(yuǎn)赴異國(guó)他鄉(xiāng)的他,心中最為不舍的依然是苦難深重的祖國(guó)。這個(gè)青年就是后來被譽(yù)為格魯吉亞茶王、培育出“劉茶”的中國(guó)茶師劉峻周。

劉峻周生于1870年,廣東高要人,他到廣州隨親戚學(xué)習(xí)種茶,很快精通栽種茶樹和焙制茶葉的全部工藝,成為當(dāng)?shù)赜忻牟鑾煛?/p>

1893年,在俄羅斯茶商波波夫的盛情邀請(qǐng)下,劉峻周帶領(lǐng)12名茶工攜帶大量茶籽、茶苗,從廣州港出發(fā),歷經(jīng)三個(gè)多月海上顛簸,抵達(dá)格魯吉亞的巴統(tǒng)港開展茶葉種植。新環(huán)境下創(chuàng)業(yè)的艱辛非常人能體會(huì)。創(chuàng)建茶廠期間,就有兩名中國(guó)茶工因感染瘧疾不治身亡。經(jīng)過三年奮斗,在波波夫的土地上,劉峻周帶領(lǐng)茶工開荒種樹,逐步建起了暖房,焙制出第一批茶葉,證明了格魯吉亞適合茶樹的栽培種植,為格魯吉亞茶葉種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

經(jīng)過數(shù)年辛勤勞作,劉峻周終于培養(yǎng)出適應(yīng)本地氣候、品質(zhì)優(yōu)良的中國(guó)茶新品種。1900年,該茶葉品種在法國(guó)巴黎世界工業(yè)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng),轟動(dòng)了整個(gè)格魯吉亞。這種茶葉后來被當(dāng)?shù)厝朔Q為“劉茶”,成為格魯吉亞紅茶的鼻祖。

劉峻周種茶的成功帶動(dòng)了整個(gè)巴統(tǒng)地區(qū)的茶葉種植,不少當(dāng)?shù)厝思娂娫诎徒y(tǒng)創(chuàng)辦茶園。對(duì)此,劉峻周毫無保留地向他們提供樹苗并傳授技術(shù)。數(shù)年間,紅茶種植由巴統(tǒng)地區(qū)向整個(gè)高加索地區(qū)擴(kuò)展,甚至遠(yuǎn)播至俄羅斯南部地區(qū)和土耳其。格魯吉亞也逐漸發(fā)展成前蘇聯(lián)地區(qū)最主要的茶葉種植基地,其產(chǎn)量一度占整個(gè)前蘇聯(lián)茶葉產(chǎn)量的95%以上,產(chǎn)品除滿足蘇聯(lián)國(guó)內(nèi)需求還遠(yuǎn)銷歐洲各國(guó)。時(shí)至今日,該地區(qū)出產(chǎn)的紅茶品種大多數(shù)都源自當(dāng)年劉峻周開創(chuàng)的“劉茶”。

劉峻周本人也因在茶葉種植和推廣方面的巨大貢獻(xiàn),1909年被沙俄政府授予“斯坦尼斯拉夫三級(jí)勛章”。他成為未加入俄國(guó)國(guó)籍而獲此殊榮的第一位外國(guó)人。十月革命后,劉峻周受聘擔(dān)任當(dāng)時(shí)的蘇聯(lián)政府國(guó)營(yíng)茶廠經(jīng)理。因在工作上的出色表現(xiàn),劉峻周曾受到列寧多次接見。1924年,當(dāng)他在格魯吉亞工作滿30周年時(shí),當(dāng)時(shí)的蘇聯(lián)政府為表彰他在高加索地區(qū)發(fā)展種茶事業(yè)所作出的杰出貢獻(xiàn),授予其“勞動(dòng)紅旗勛章”。一時(shí)間,劉峻周成為該地區(qū)家喻戶曉的人物,受到當(dāng)?shù)卣奶貏e禮遇。

劉峻周在格魯吉亞工作生活了30多年,雖經(jīng)當(dāng)?shù)卣啻蝿裾f,他一直不改其中國(guó)國(guó)籍。1925年他選擇落葉歸根,攜全部家人返回中國(guó),1939年在哈爾濱去世。劉峻周在格魯吉亞生活的幾十年里,尊重當(dāng)?shù)厝嗣竦娘L(fēng)俗習(xí)慣,同時(shí)也將中國(guó)的文化帶到當(dāng)?shù)?,與當(dāng)?shù)厝嗣窠⒘松詈竦挠颜x。至今,在格魯吉亞巴統(tǒng)的恰克瓦鎮(zhèn)仍保留有劉峻周當(dāng)年居住過的房子,當(dāng)?shù)鼐用穹Q它為“中國(guó)房子”。巴統(tǒng)歷史博物館專門在其二層設(shè)置了劉峻周歷史展廳,記述了他在格魯吉亞開創(chuàng)茶種植業(yè)的辛苦歷程。

斗轉(zhuǎn)星移,從1893年躊躇滿志的青年茶工到如今巴統(tǒng)郁郁蔥蔥的茶園,時(shí)間已經(jīng)過去一個(gè)多世紀(jì)。但傳奇茶師劉峻周所開創(chuàng)的由中國(guó)至格魯吉亞的“海上茶路”則跨越了時(shí)空的阻隔,依舊在兩國(guó)人民心中散發(fā)著歷久彌新的茗香,激勵(lì)著更多人沿著新絲綢之路繼續(xù)推動(dòng)人類的交流與合作大業(yè)。

編輯:邢賀揚(yáng)

關(guān)鍵詞:茶王 劉峻周 格魯吉亞 漂洋過海

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