中新社漳州5月12日電 題:“世界茶王”:“哈中國(guó)茶”將成潮流

中新社記者 林春茵 張金川

“過(guò)去有人‘哈韓’、‘哈日’,在漢語(yǔ)流行的今天,是不是可以讓世界來(lái)‘哈中國(guó)茶’、‘哈中國(guó)風(fēng)’呢?”“世界茶王”、知名臺(tái)商李瑞河說(shuō),“一帶一路”建設(shè)打開(kāi)新通路,將把中國(guó)茶和茶文化推向世界。

近日,臺(tái)灣媒體“清新福建行”走進(jìn)臺(tái)胞祖籍地福建漳浦,天福控股有限公司董事局主席李瑞河細(xì)數(shù)了“一帶一路”對(duì)兩岸茶產(chǎn)業(yè)的影響和商機(jī)。

在李瑞河看來(lái),早在古代絲綢之路時(shí)期,茶葉就作為奢侈品沿絲路走出國(guó)門(mén);而今共建“一帶一路”,又為兩岸茶產(chǎn)業(yè)注入新動(dòng)力?！肮糯z綢之路是商路,也是友好交流之路;茶文化講究和諧,與建設(shè)‘一帶一路’是相契合的。”

李瑞河說(shuō),海外市場(chǎng)還需5到10年的市場(chǎng)培育期,這為兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合、攜手共進(jìn)提供機(jī)會(huì)。臺(tái)灣茶產(chǎn)量雖持續(xù)走低,卻已形成精致高單價(jià)態(tài)勢(shì),大陸則勝在產(chǎn)量高企,“兩岸聯(lián)手,持續(xù)輸出茶文化,才能更快培育海外市場(chǎng)”。

“臺(tái)灣茶有許多創(chuàng)新的調(diào)配理念,卻因缺乏原材料而苦無(wú)用武之地,逐漸失去競(jìng)爭(zhēng)力?！崩钊鸷釉_(tái)灣官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)指出,臺(tái)灣茶葉產(chǎn)量近年銳減,外銷(xiāo)能力殆盡。

“若不搭上‘一帶一路’快車(chē),將失去挽回臺(tái)茶頹勢(shì)的機(jī)會(huì),臺(tái)農(nóng)將更可憐?！崩钊鸷蛹酵_(tái)灣茶農(nóng)效仿福建安溪茶農(nóng),鑄成十萬(wàn)大軍,實(shí)施規(guī)?；图s化經(jīng)營(yíng)。

李瑞河西進(jìn)大陸的成功印證了他的判斷。1993年,在臺(tái)灣擁有上市茶企的李瑞河將60年的臺(tái)式經(jīng)營(yíng)管理模式移植到漳浦;20年后,李瑞河在大陸創(chuàng)辦的天福茶企再度上市。

“一開(kāi)始只是想開(kāi)300家店就好,沒(méi)想到一下子開(kāi)到1300多家,步子大的時(shí)候,一天同時(shí)開(kāi)幾家。”如今,“天?！币呀?jīng)成為全球最大的茶葉綜合企業(yè),下設(shè)茶葉及茶食品廠、博物館等,還創(chuàng)辦漳州科技學(xué)院,面向海內(nèi)外招生。“天?！钡牟璁a(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞和美洲。

“天?！钡陌l(fā)展是大陸茶產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。近20年間,大陸茶產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)驚人,產(chǎn)銷(xiāo)量占全球四成左右。

來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)部、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,近三年來(lái),中國(guó)茶葉產(chǎn)量持續(xù)微漲,2016年達(dá)243萬(wàn)噸;對(duì)外出口量也連續(xù)上揚(yáng),2016年達(dá)32.9萬(wàn)噸。

連日來(lái),來(lái)自尼泊爾、肯尼亞、斯里蘭卡、南非等8個(gè)國(guó)家的36名官員和專(zhuān)家正在漳州科技學(xué)院研修無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)。此類(lèi)援外培訓(xùn)班已舉辦17期,惠及44個(gè)國(guó)家和地區(qū),其中270人獲得中國(guó)茶藝師初級(jí)證書(shū)。

“辦學(xué)不僅培養(yǎng)人才,更傳承茶文化?！崩钊鸷诱f(shuō),他人生想做的三件事,即在高速公路服務(wù)站為往來(lái)客人奉茶、開(kāi)設(shè)茶博物院和辦學(xué),在臺(tái)灣沒(méi)做成,在大陸全部實(shí)現(xiàn)了。

82歲的李瑞河,創(chuàng)業(yè)不止步。他說(shuō),“天?！闭e極布局海外,希望“一帶一路”拓寬通路,讓全世界都來(lái)喝茶這種“和諧飲料”。(完)