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九旬老藥工的叮囑:中藥古法炮制的傳統(tǒng)不能丟
廣譽(yù)遠(yuǎn)老藥工、山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目龜齡集傳統(tǒng)制作技藝傳承人柳子俊。
柳子俊老先生身體依然健碩,平日依然讀書(shū)、看報(bào)。問(wèn)他長(zhǎng)壽的秘籍,他回答,心態(tài)好、多學(xué)習(xí)、每天吃點(diǎn)廣譽(yù)遠(yuǎn)的龜齡集。
秋天是成熟的季節(jié)、收獲的季節(jié)、充實(shí)的季節(jié),經(jīng)過(guò)了春天的勃勃生機(jī)和夏天的繁華茂盛,多少流轉(zhuǎn)和沉淀才有了清美的秋。如同對(duì)秋天“收獲“的期許一樣,一行人浩浩蕩蕩地踏上了前往太谷的探秘之旅。期間,有幸采訪到了山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中藥傳統(tǒng)制作技藝傳承人,山西廣譽(yù)遠(yuǎn)國(guó)藥有限公司頂級(jí)制藥大師、終身藥師,現(xiàn)年93歲高齡的柳子俊,聽(tīng)這位掌握了中藥炮制行當(dāng)里的大部分絕技老藥工講述自己和中藥的那些事兒。
山西太谷,這座始建于西漢的歷史古城,與祁縣、平遙一樣是聞名遐邇的晉商故里,明清民國(guó)時(shí)期這里富商巨賈云集,成為中國(guó)北方金融、商業(yè)中心,固有“旱碼頭”、“小北京”之稱(chēng),久負(fù)盛名的宮廷圣藥“龜齡集”和“定坤丹”也出自這里。如果說(shuō)歷史是一條長(zhǎng)河,那么經(jīng)歷歲月風(fēng)塵的太谷就好比是河中的沉船,滿(mǎn)載著昔日的榮耀與繁華靜靜地躺在河底,凝固著一段段鮮活的歷史,而柳子俊這位從事中藥炮制七十多年的老藥工則無(wú)疑是其中最重要的見(jiàn)證者之一。
編輯:梁霄
關(guān)鍵詞:中藥 炮制 傳統(tǒng) 老爺子 龜齡
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