制圖：張芳曼

每到飯點，打著各家平臺醒目招牌的送餐小哥騎著電動車風馳電掣，已經(jīng)成為很多城市的街頭一景。

數(shù)據(jù)顯示，截至2016年6月，網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模近1.5億，以31.8%的半年增長率位列今年上半年增長最快的個人互聯(lián)網(wǎng)應用；手機端網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模的增長更為明顯，半年增長率為40.5%，用戶規(guī)模達到1.46億。

在網(wǎng)上外賣迅速火爆的同時，食品安全問題也如影隨形。不久前，隨著媒體再次曝光“黑餐館”重新上線，曾經(jīng)午餐基本靠網(wǎng)絡的北京媒體人張林清，內(nèi)心的小焦慮又一次被觸發(fā)了?！翱雌饋怼叽笊稀?，誰知道吃到的是不是‘臟亂差’？”

看不見的餐館，如何納入實打?qū)嵉谋O(jiān)管，著實成了擺在相關部門面前的一道難題。