每克售價高達千元的“極草”，日前被國家相關(guān)部門從保健品中“除名”。新華社記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來，火熱的保健品市場背后，是大量保健品依靠炒作概念、夸大宣傳等占領(lǐng)市場，成本和研發(fā)費用則只占很小比例。保健品“偽裝”成藥品、普通食品號稱有保健功能等現(xiàn)象層出不窮，不少產(chǎn)品靠“忽悠”蒙騙消費者賺取暴利。

保健品介于食品與藥品之間，主要功能是用來補充人們從食物中難以獲得，同時又是人體健康所需要的營養(yǎng)成分，以促進人體健康。然而時下許多保健品不僅“功能失調(diào)”，而且亂象叢生。以“極草”而言，暴利不是靠技術(shù)和質(zhì)量，而是靠營銷。

與“極草”相似，近年來保健品“忽悠”式營銷業(yè)不斷升級，利潤相當可觀，這已成為行業(yè)內(nèi)部公開的秘密。很多廠家自己不研發(fā)，而是采取買斷經(jīng)銷權(quán)或外購產(chǎn)品的辦法經(jīng)營保健品，導致各路廠家更加陷入炒作式營銷大戰(zhàn)，特別是炒作高科技概念，部分消費者對此偏聽偏信，往往上當受騙。

面對此等現(xiàn)實語境，有些人就表示，現(xiàn)在國家正在大力推進簽約家庭醫(yī)生項目，因此消費者在選購保健品時不妨咨詢身邊的醫(yī)生，避免因迷信廣告營銷導致“只買貴的不買對的”。這雖然有點道理，卻讓人感覺有些無奈，事實上恐怕也不可靠。一者，所謂的“簽約項目”畢竟是少數(shù)，何來那么多的“身邊醫(yī)生”可供消費者“咨詢”？二者，縱然條件許可，醫(yī)生也不一定都是“火眼金睛”，準確地分辨出個真假優(yōu)劣、該吃還是不該吃。

我國對保健品的審批管理是非常嚴格的，從生產(chǎn)資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量、批文審批、銷售、宣傳等多個方面加以管控。盡管如此，保健品管理卻一直是“老大難”問題，以致亂象叢生。這其中原因或許不少，但主要恐怕還在于監(jiān)管方面的“重審批、輕監(jiān)管”。不難發(fā)現(xiàn)，由于財力及多種因素的約束，政府不可能無限制配置監(jiān)管資源。在監(jiān)管資源的配置上，審評和審批占用了大量的資源，而過程性監(jiān)管和市場監(jiān)管屬于事中和事后監(jiān)管，所配置的資源則相對稀缺。尤其針對保健品的監(jiān)管，或許因為其相比普通食品不算重點，更是顯得相對薄弱。這無疑給各路不法商販有機可乘。也就是說，一些問題并不是因為上市審批把關(guān)不嚴造成的，而是源于生產(chǎn)和銷售過程。

因此，應對保健品亂象，顯然不能靠“咨詢醫(yī)生”，而是要靠監(jiān)管發(fā)力，把“最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”貫穿到始終。要知道，事前的審批代替不了事中和事后監(jiān)管。缺乏全程監(jiān)管，就會給人有機可乘。這有賴于改變當前的“重審批、輕監(jiān)管”的現(xiàn)狀，下決心建立保健品市場監(jiān)管新機制，完善日常監(jiān)管和長效監(jiān)管。主動出擊對待違法企業(yè)和個人，該“除名”時及時除名，該“法辦”時及時法辦，讓消費者吃得放心、安全和健康。