明天就是除夕夜了，春節(jié)長(zhǎng)假也即將開始。春節(jié)期間親友聚會(huì)，難免會(huì)飲食過(guò)度、熬夜玩樂，加上天氣變化，容易導(dǎo)致疾病，會(huì)讓不少人患上“節(jié)日病”。新華健康從春節(jié)期間衣、食、住、行多個(gè)角度提供“健康指南”，幫您遠(yuǎn)離“節(jié)日病”。

注意飲食平衡 切忌暴飲暴食

春節(jié)期間最重要的活動(dòng)就是親友聚會(huì)，“吃”“喝”就成了主題。享受美酒佳肴、山珍海味的同時(shí)難免會(huì)暴飲暴食、過(guò)量飲酒，導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)。因此，春節(jié)期間飲食要注意飲食平衡，尤其要注意葷素搭配。葷菜和素菜的最佳混搭比例應(yīng)該維持在1∶3左右，如果覺得不夠豐盛的話，也可以增加一些半葷半素的菜。多吃一些富含纖維素的食物，如新鮮的蔬果或者是谷類的食物。一餐中的菜肴最好有主食、綠葉蔬菜、淺色蔬菜、菌類蔬菜、豆制品、堅(jiān)果、薯類、蛋、禽、魚、肉等，這樣品種較為多樣。同時(shí)要注意選擇合適的烹調(diào)方法，少油、少鹽，以清燉、炒制為主，盡量不油炸。