□專家說法

　　利潤空間整體受到擠壓

　　“飛天茅臺的價格變化情況可以視為中國白酒行業(yè)的一個縮影,即受非理性的公務(wù)消費以及部分酒企錯誤地把價格作為定義奢侈品的唯一標準,導致高端白酒的價格扶搖直上”。肖竹青認為,隨著白酒行業(yè)原有價格體系中的諸多非理性因素被剔除,市場的主導力量逐步增強,白酒業(yè)也必將回歸到理性消費區(qū)間。

　　“以往過度公款消費推升了高端白酒的價格,老百姓只能望而卻步,中國白酒同行如能真正從普通消費者的需求出發(fā),把利潤降下來,給消費者提供優(yōu)質(zhì)且價格合理的產(chǎn)品,這樣才能不斷培育和擴大市場,重塑中國白酒行業(yè)的輝煌”,去年宣布百億元進軍白酒行業(yè)的娃哈哈集團董事長宗慶后如此說。

　　“白酒畢竟是用來喝的。”肖竹青表示,白酒行業(yè)由賣方市場向買方市場轉(zhuǎn)變,短期內(nèi)白酒行業(yè)的整體利潤空間受到擠壓,但長遠看,這將促進白酒行業(yè)更加健康、穩(wěn)健地發(fā)展。

　　行業(yè)未來將呈L形發(fā)展

　　香頌資本執(zhí)行董事沈萌表示,以前尤其是以茅臺為代表的高端白酒很少考慮消費者的反饋,因為他們的消費對象本身就不是普通消費者,企業(yè)脫離市場競爭的時間很長,面對好日子的結(jié)束,企業(yè)不斷主動對自己革命,預計未來兩三年內(nèi)業(yè)績還將會繼續(xù)是陣痛期。

　　“白酒行業(yè)走到今天,冰凍三尺非一日之寒”,肖竹青表示,過去日子好過時,企業(yè)無序擴張產(chǎn)能,如今行業(yè)風向逆轉(zhuǎn),渠道壓貨無數(shù),而酒企又必須解決業(yè)績壓力,又不斷地壓貨,“我預計目前渠道上積壓的貨3年都很難賣完。

　　“三五年之內(nèi),整體形勢不會好轉(zhuǎn)。即行業(yè)未來仍在'L'字形的底部調(diào)整”,肖竹青認為,但迷茫之中依然有跡可循,從當前的整體形勢來看,對于白酒這個傳統(tǒng)行業(yè),繼續(xù)擠掉價格泡沫,從寄生于公務(wù)消費的“名酒”轉(zhuǎn)向老百姓消費得起的“民酒”,白酒行業(yè)極有可能上演啤酒行業(yè)的故事。據(jù)悉,我國的啤酒行業(yè)也是被幾大巨頭不斷跑馬圈地、收購兼并,終形成巨頭壟斷格局。在肖竹青看來,未來三年,白酒行業(yè)也可能如此。