營養(yǎng)治療是醫(yī)療手段的有效補充。湖南近期提出要加強臨床營養(yǎng)科室建設，鼓勵醫(yī)療機構設立營養(yǎng)科，逐步建立從醫(yī)院、社區(qū)到家庭的慢性病患者長期營養(yǎng)管理模式。

湖南省衛(wèi)健委鼓勵三級醫(yī)療機構設立營養(yǎng)科，配備至少兩名專業(yè)營養(yǎng)師，定期開展住院患者營養(yǎng)篩查工作，組建營養(yǎng)支持團隊，了解患者營養(yǎng)狀況，探索以營養(yǎng)篩查、評價、診斷、治療為基礎的規(guī)范化臨床營養(yǎng)治療路徑，對營養(yǎng)不良的住院患者進行營養(yǎng)治療。營養(yǎng)師將依據(jù)統(tǒng)一的臨床治療膳食營養(yǎng)標準，逐步完善營養(yǎng)不良患者的治療膳食配方，并定期對其效果開展評價。

湖南省還將推動貧困地區(qū)營養(yǎng)干預行動，將營養(yǎng)干預納入健康扶貧工作。針對貧困地區(qū)因地制宜開展營養(yǎng)和膳食指導，制定膳食營養(yǎng)指導方案，開展區(qū)域性的精準分類指導和宣傳教育工作。