(健康時(shí)報(bào)評(píng)論員 徐婷婷) 國(guó)家都看不下去了，要減少孩子的糖攝入!高糖零食或?qū)⒅鸩降鲋行W(xué)市場(chǎng)。日前，國(guó)家衛(wèi)生健康委開(kāi)展“減糖”專項(xiàng)行動(dòng)，要求中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)限制銷售高糖飲料和零食，食堂減少含糖飲料和高糖食品供應(yīng);鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行“低糖”或“無(wú)糖”生產(chǎn)。

如今，小到學(xué)校周邊的“五毛糖水”，大到商場(chǎng)里精致的甜品蛋糕，人們尤其是青少年對(duì)于“糖”似乎有著天然的好感。甜蜜的誘惑之下，中國(guó)糖消費(fèi)量由1960年的2.18%上升到2015年的10.23%。《2016-2022年中國(guó)制糖業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)與投資方向研究報(bào)告》顯示，中國(guó)糖消費(fèi)量預(yù)計(jì)到2023年將高達(dá)2119萬(wàn)噸。殊不知，就在我們大快朵頤、痛快吃糖的同時(shí)，糖也在悄無(wú)聲息的“吃掉”你的健康。其中對(duì)于牙齒的損害，尤為顯見(jiàn)。

“免貴姓糖，甜到憂傷”，成了口腔界廣為流傳的俗語(yǔ)。糖類稍微揮一揮“翅膀”，就能煽動(dòng)齲齒的蝴蝶效應(yīng)。牙科診所里，牙齒已被腐壞的青少年隨處可見(jiàn)，他們的共同愛(ài)好，就是愛(ài)喝高糖飲料。

愛(ài)吃糖，絕不僅僅會(huì)讓孩子的燦爛笑容遭殃。澳大利亞紀(jì)錄片《一部關(guān)于糖的電影》(That Sugar Film)，請(qǐng)來(lái)飲食專家、醫(yī)生以及心理學(xué)家，共同監(jiān)控主人公Damen在60天內(nèi)每天攝入40茶匙糖后，出現(xiàn)了不可思議的后果：即便保持同樣的生活習(xí)性，各項(xiàng)身體指標(biāo)都在急劇變差，就連情緒也受到影響。

嗜糖之害，不遜煙酒。世界衛(wèi)生組織對(duì)23個(gè)國(guó)家人口死亡原因調(diào)查后得出結(jié)論，過(guò)度糖分?jǐn)z入會(huì)誘發(fā)心血管疾病、損害記憶、加大中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)等;糖尿病也主要是體內(nèi)糖分?jǐn)z入過(guò)多導(dǎo)致超重引起的。

由此，在世界范圍內(nèi)刮起了一陣“減糖”風(fēng)潮。歐盟委員會(huì)直接禁止歐盟成員國(guó)在果汁中加糖。美國(guó)學(xué)校、公園、游樂(lè)場(chǎng)逐漸減少或移走了飲料自動(dòng)販賣(mài)機(jī)。英國(guó)公共衛(wèi)生部計(jì)劃將巧克力、糖果、冰淇淋等9個(gè)品種的食品含糖量，在2020年前減少20%。為減少購(gòu)買(mǎi)量，英國(guó)、法國(guó)、芬蘭、泰國(guó)等國(guó)家紛紛加入“糖稅”征收的隊(duì)伍。

在我國(guó)，苦口婆心的勸誡依然未能抵擋蜜糖的誘惑，人均攝入糖總量在過(guò)去30年內(nèi)增加了5倍，目前平均每人每日食糖高達(dá)53.7克。而世界衛(wèi)生組織給出的標(biāo)準(zhǔn)是控制在25克以下，且無(wú)最低限制。

是時(shí)候加入減糖行動(dòng)了，即便我國(guó)是最早進(jìn)行糖加工的國(guó)家之一。不管是要求學(xué)校食堂提供低糖食物，限制小賣(mài)部向?qū)W生售賣(mài)高糖零食和含糖飲料，還是明顯標(biāo)識(shí)高糖食品危害，我們都應(yīng)行動(dòng)起來(lái)，告別高糖飲食!