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三葉三果湯去秋燥
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科教授 藍(lán)森麟
秋天天氣燥熱,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)干咳少痰、皮膚干燥、鼻咽敏感、大便不暢等癥狀。推薦一個(gè)藥膳方子,可緩解秋燥癥狀。
取龍脷葉、桑葉、枇杷葉各30克,秋梨2只,無(wú)花果60克,羅漢果15克,瘦豬肉250克。食材洗凈,秋梨、豬肉切大塊,全部材料放入砂鍋,加清水2升、白酒少許,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火熬一小時(shí)即可。
本方取善于清肺潤(rùn)燥、化痰止咳的龍脷葉、桑葉與枇杷葉,配伍長(zhǎng)于清肺化痰、生津止渴的秋梨,能清熱生津、健脾開(kāi)胃的無(wú)花果及清肺利咽、化痰止咳、潤(rùn)腸通便的羅漢果,再搭配補(bǔ)腎滋陰、養(yǎng)血潤(rùn)燥、益氣的瘦豬肉,清熱生津、清肺潤(rùn)燥、化痰止咳的效果佳。此藥膳方既適宜一般人群日常飲用,又可輔助治療感受燥邪、肺熱燥咳、口干燥渴、咽喉干痛、腸熱便秘及肝熱目赤、頭暈頭痛等癥狀。
編輯:趙彥
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