夏夜，牛羊油脂滋滋作響，雞翅生蠔爭(zhēng)相端上，啤酒飲料頻頻碰杯，燒烤店里好不熱鬧。

剛加完班的小王對(duì)著油汪汪的烤肉忍不住想：“大晚上的吃這個(gè)，這個(gè)月的減肥計(jì)劃又泡湯了。唉，這塊烤得有點(diǎn)焦了，這可不怎么健康啊……”然而同時(shí)，他依然大快朵頤。為什么我們明知道深夜擼串不夠健康，還樂此不疲呢？

健康心理學(xué)家說(shuō)，就知道你們沒那么容易保持健康行為！

健康行為(health-related behavior)指人們?yōu)榱祟A(yù)防疾病、保持自身健康所采取的行為，包括改變“健康危險(xiǎn)行為”，如不吸煙、不酗酒、改變不良飲食、不進(jìn)行無(wú)保護(hù)性行為等；采取積極健康行為，如經(jīng)常鍛煉、定期體檢等。

既然健康行為和健康危險(xiǎn)行為孰優(yōu)孰劣一目了然，為何還有那么多人抽煙喝酒燙頭發(fā)呢？其實(shí)，是否停止吃燒烤，改變健康危險(xiǎn)行為，要看一個(gè)人對(duì)行為改變的益處和代價(jià)的認(rèn)知。

“跟朋友擼串真爽”——內(nèi)外部獎(jiǎng)勵(lì)

雖然深夜擼串屬于健康危險(xiǎn)行為，但……感覺很爽啊！

一方面，油脂帶來(lái)的滿足感與安慰感是健康的蔬菜沒法媲美的，這是一種內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì)。從進(jìn)化心理學(xué)角度，人們對(duì)高油高糖的食物有天生偏好，遠(yuǎn)古人類只有攝入足夠的熱量才能活下來(lái)，而高油高糖的食物最能快速補(bǔ)充能量。

另一方面，深夜趕完deadline或加完班，同學(xué)同事們都松了一口氣，這時(shí)有人提議“要不去擼個(gè)串”，大家紛紛響應(yīng)……在周邊人都同意這一做法時(shí)，一起做這件事所帶來(lái)的人際融洽等外部獎(jiǎng)勵(lì)，你招架得住嗎？

覺得健康危險(xiǎn)行為帶來(lái)的內(nèi)外部獎(jiǎng)勵(lì)越多，人就越有可能做出這樣的行為了。

“我……招架不住”——反應(yīng)有效性、自我效能感

不吃燒烤就能讓我健康嗎？反應(yīng)有效性指的是改變行為后，對(duì)健康有效的程度，如果戒掉擼串卻依然沉迷火鍋，天天半夜對(duì)著牛油鍋底里翻騰的肥牛鴨腸毛肚，戒燒烤好像……也沒那么有效了。

我能做到不吃燒烤……嗎？這就涉及自我效能感了。自我效能感是指對(duì)自己是否有能力完成某一行為所進(jìn)行的推測(cè)與判斷，不相信自己能禁得住燒烤的誘惑，就是自我效能感低。

越認(rèn)為自己的反應(yīng)有效性低，自我效能感越低，人就越有可能維持健康危險(xiǎn)行為，而不進(jìn)行改變。

“擼串也不是那么不健康吧”——嚴(yán)重性、易感性

“擼個(gè)串也沒那么不健康吧”，對(duì)健康危險(xiǎn)行為后果嚴(yán)重性的認(rèn)知，也會(huì)影響人改變健康危險(xiǎn)行為的概率。

再舉個(gè)例子，云南的菌子很好吃，但是有的菌子有毒。有的人冒著“眼前出現(xiàn)跳舞小人人”的險(xiǎn)也要吃，而且吃得津津有味。這是因?yàn)?，大部分菌子的毒性并不高，網(wǎng)上甚至有人“專門為了看小人人跳舞而吃菌子”，就是雖然亂吃是有害健康的，但人們覺得這一威脅并不嚴(yán)重，就算中毒也沒什么。

“就算不健康，也不至于輪到我生病吧”對(duì)健康危險(xiǎn)行為后果的易感性，即人們對(duì)于自己由于這一行為導(dǎo)致疾病的可能性的主觀判斷，還有對(duì)疾病復(fù)發(fā)可能性的判斷。有的人會(huì)覺得即便吃了很多肉肉，自己的消化能力也相當(dāng)棒的，不會(huì)肥胖；或者即便吃到了不合格的燒烤，自己的腸胃也足夠強(qiáng)大，不至于生病。

越覺得嚴(yán)重性和易感性低，人們就會(huì)越抱著“一時(shí)爽”的健康危險(xiǎn)行為不撒手了。

“不吃燒烤？太難了！”——反應(yīng)代價(jià)

“不讓我吃燒烤我就渾身難受！”邊深夜擼串邊放毒的人們可能會(huì)這樣發(fā)朋友圈。

反應(yīng)代價(jià)就是指放棄健康危險(xiǎn)行為（深夜擼串）、進(jìn)而做出健康行為（健康飲食）所需要克服的困難，比如深夜餓到睡不著時(shí)，家里做飯?zhí)臅r(shí)，想吃健康食品吧又貴又遠(yuǎn)，只有燒烤出門就能吃到，那想要放棄擼串的代價(jià)可有點(diǎn)高。

反應(yīng)代價(jià)越高，人們就越不會(huì)改變健康危險(xiǎn)行為……因?yàn)橛X得不劃算呀！

總而言之，當(dāng)人們覺得健康危險(xiǎn)行為能帶來(lái)不少內(nèi)外部獎(jiǎng)勵(lì)，反應(yīng)代價(jià)又特別高，同時(shí)不良后果的嚴(yán)重性和易感性、自己行為轉(zhuǎn)變的反應(yīng)有效性和自我效能感都比較低時(shí)，一琢磨，威脅不大，反應(yīng)有點(diǎn)難，那還是接著擼串吧！

除了深夜擼串，其他健康危險(xiǎn)行為很難改變，也是同理。

那……如果想改變呢？

也不是沒辦法！這些因素其實(shí)都是人自己評(píng)價(jià)的，且不同人的評(píng)價(jià)可能不同，比如有的人就會(huì)覺得吃燒烤帶來(lái)的內(nèi)外部獎(jiǎng)勵(lì)特別大，而有的人就覺得不過(guò)如此。通過(guò)改變想法，就能促使人們改變行為了。

一方面，可以降低對(duì)健康危險(xiǎn)行為帶來(lái)的內(nèi)外部獎(jiǎng)勵(lì)、改變它所需反應(yīng)代價(jià)的評(píng)價(jià)，讓深夜擼串這件事變得不那么誘人。想一想：油脂其實(shí)也沒那么讓人滿足，吃多了還膩；燒烤攤上的社交也不是很愉快，不去也罷。這么想的人，就更容易拒絕擼串邀約了。相比之下，自己燙個(gè)青菜煮個(gè)面也不需要花多少時(shí)間精力，點(diǎn)個(gè)輕食外賣也很省事。

另一方面，提高對(duì)嚴(yán)重性、易感性和自己反應(yīng)有效性的評(píng)價(jià)，提升自我效能感。不管是肥胖、掉發(fā)、腸胃病，都是會(huì)影響生活和自我形象的！多吃一次，就把風(fēng)險(xiǎn)提高了好幾個(gè)臺(tái)階。要堅(jiān)信“少吃一頓燒烤就少長(zhǎng)二兩肥肉”，堅(jiān)信自己是可以拒絕誘惑的，然后……就真的能抵制了。

另外，秋天到啦，氣候越來(lái)越宜人了，相信看完了保護(hù)動(dòng)機(jī)理論的你，一定知道該怎么說(shuō)服自己去運(yùn)動(dòng)了?。ㄒ箦\繡）