餐碟離桌沿1．5厘米，味碟與餐碟相距1厘米……”1月3日，在新疆額敏縣也木勒牧場努爾恰西特村舉行的餐飲業(yè)服務培訓班上，培訓老師手把手向學員們傳授著餐飲服務技能。

“一個簡單的餐具擺放就有這么多講究，服務行業(yè)的學問可真不少?！鼻皝韰⒓优嘤柕拇迕窀衩魃秸f。

努爾恰西特村距離額敏縣城僅6公里，外出務工人員較多。為了讓村民們擁有一技之長便于外出務工，冬閑時節(jié)，額敏縣文化體育廣播影視局駐努爾恰西特村“訪惠聚”工作隊和村“兩委”邀請專業(yè)人員來村里辦起了服務行業(yè)培訓班。

“結合酒店等服務業(yè)的需求和部分村民就近務工的愿望，我們開辦冬季農(nóng)閑培訓班，有針對性地開展培訓，使村民掌握一技之長，方便他們就近就業(yè)?！迸瑺柷∥魈卮宓谝粫?、駐村工作隊隊長董紅說，每期技能培訓班都有眾多村民報名前來學習。

今年33歲的阿米娜·柯爾肯白大兒子9歲，小兒子5歲，在也木勒牧場學校就讀。為方便照顧孩子，她一直希望能就近就業(yè)，服務行業(yè)培訓班的開辦給她帶來了就業(yè)希望?！拔乙煤脤W，掌握一項技能，就業(yè)就不用發(fā)愁了。”阿米娜充滿希望地說。

努爾恰西特村還將農(nóng)牧民夜校與培訓班相結合，針對種植養(yǎng)殖需求將農(nóng)牧民夜校與觀摩學習相結合，針對就業(yè)創(chuàng)業(yè)需要，將農(nóng)牧民夜校與技能培訓相結合，調動了農(nóng)牧民參加學習培訓的積極性。

入冬以來，額敏縣各“訪惠聚”駐村工作隊聚焦總目標，將落實各項重點工作與“冬閑變冬忙”結合起來，扎實開展群眾工作，為村民辦好事、做實事、解難事。

姚剛 陶江華