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吃青蛤也能中毒?!赤潮毒素有些超眼鏡蛇毒80倍
央視網(wǎng)消息:近日,在福建漳州漳浦、龍海以及泉州石獅等地發(fā)生疑似食用青蛤中毒事件,福建省海洋與漁業(yè)廳立即對(duì)此事展開調(diào)查,發(fā)現(xiàn)福建漳州、泉州部分海域發(fā)生赤潮,赤潮生物可產(chǎn)生麻痹性貝毒。
6月7號(hào)至8號(hào),在福建漳州漳浦縣,多位村民出現(xiàn)頭暈、手腳麻痹等中毒癥狀,截止到10號(hào),漳浦縣先后有62名村民被送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院檢查救治。而在漳州龍海、泉州石獅等地也有部分居民因食用貝類,出現(xiàn)中毒癥狀。據(jù)一些患者表示,這些癥狀,都與自己采集并食用野生的貝類有關(guān)。
青蛤
針對(duì)中毒事件,福建省海洋與漁業(yè)廳立即開展調(diào)查,結(jié)果在福建漳州海域發(fā)現(xiàn)赤潮生物,其密度已經(jīng)達(dá)到赤潮級(jí)別。而在泉州石獅海域,赤潮現(xiàn)象自6月6號(hào)就已發(fā)生,影響范圍約為2平方公里。
樣本檢出麻痹性貝毒 最高超標(biāo)30倍
據(jù)介紹,引發(fā)本次赤潮的主要生物鏈狀裸甲藻,能夠生產(chǎn)麻痹性貝毒,被貝類生物濾食后,可在貝類體內(nèi)積累毒素,從而引起食用者的中毒反應(yīng),出現(xiàn)頭暈、肌肉麻痹等身體不適癥狀,中毒嚴(yán)重的人甚至?xí)蚝粑楸远劳觥?/p>
福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)黃健介紹,麻痹性貝毒是一種毒性很強(qiáng)的毒素,國(guó)家對(duì)這些食品貝類有一個(gè)限量標(biāo)準(zhǔn),就是0.8mg/kg。比如從昨天采樣的13個(gè)樣品里面,我們檢測(cè)到3個(gè)樣品含有這個(gè)毒素,其中兩個(gè)沒有超標(biāo),一個(gè)樣品就超標(biāo)了近30倍,如果像這樣含有毒素的貝類被人們食用,就會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng)。
編輯:周佳佳
關(guān)鍵詞:吃青蛤 中毒 赤潮毒素
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