活動啟動儀式現(xiàn)場

史上最大碗老友粉誕生 友仔友女排隊來品嘗

20日上午，南寧天空的雨一直下不停，但不管雨勢如何，始終無法阻擋市民要見證和品嘗南寧史上最大碗老友粉的腳步。10時30分，在招商榕園城市展廳活動現(xiàn)場的大雨棚中，近10名身著廚師服的男子正圍著一口直徑3米多的大鍋忙碌著，大鍋旁還有幾口翻炒配料的鐵鍋，直徑也有七八十厘米。配料臺上，400公斤米粉最吸引圍觀市民的眼球。

一切準備就緒后，蒜米、豆豉、酸筍、辣椒……廚師們把各種配料和米粉逐一放入大鍋，南寧人最熟悉的老友粉味道很快撲鼻而來。而此時，通過掃描二維碼拿到品嘗券的市民們早已排成長隊，等待老友粉出鍋。

“正！味道夠正！”這幾乎是所有品嘗者的評價。為了見證這碗大老友粉的誕生，不少市民全家出動。

黃阿姨雙手推著嬰兒車，等待兒媳去領取老友粉回來一起品嘗。黃阿姨說老友粉是大多南寧人都喜愛的美食，她從《南寧晚報》得知這里要煮史上最大碗老友粉后，忍不住全家出動來看看、嘗嘗。

除了老友粉，在美食體驗區(qū)還有更多種類的老友美食讓到場的市民大飽口福。在鐵板上“嗞嗞”作響的大新豆腐，用紅與辣誘引著市民的味蕾；老友花甲、老友釘螺、老友田螺，用特別的酸爽勾住市民的腳步……

臺下，美食輪番上演；臺上，南寧知名樂隊給市民演繹了一首又一首經(jīng)典歌曲，震撼的本土音樂，澎湃的節(jié)奏讓現(xiàn)場嗨翻了天。