春天天氣干燥，“多喝水”自然是養(yǎng)生口頭禪，其實(shí)在喝水這個(gè)小節(jié)上誤區(qū)多多，甚至一些疾病就是從錯(cuò)誤的飲水小節(jié)上開(kāi)始的……

誤區(qū)一：中醫(yī)治病養(yǎng)生，講究多喝水

“生病了就要多喝水”，這是眾所周知的民俗甚至是偏方，但這個(gè)辦法，并不是中醫(yī)提出的，古往今來(lái)的中醫(yī)典籍中，從沒(méi)有一個(gè)名醫(yī)，提倡多喝水來(lái)治病、養(yǎng)生。

多喝水的辦法其實(shí)起自西醫(yī)。比如感冒之后，西醫(yī)會(huì)囑咐你要多喝水，多休息，盡量靠身體自愈。多喝水除了可以增加代謝之外，還有一個(gè)局部作用：每次喝水都要經(jīng)過(guò)咽喉，感冒時(shí)，咽喉是細(xì)菌病毒的“盤踞之地”，不斷的喝水就可以不斷地把病菌沖到胃中，由酸度超強(qiáng)的胃酸將其殺死，由此，逐漸有了每天要喝八杯水的定量概念，而這，其實(shí)違背了中醫(yī)之旨。

孔子在論語(yǔ)中有一句話：“君子不器”，意思是，君子不能拘泥于形式教條，不能被事物的形象與用途束縛，就這個(gè)哲學(xué)含義同樣體現(xiàn)在中醫(yī)里：中醫(yī)向來(lái)把病人當(dāng)人，而不是當(dāng)器，更不是當(dāng)做裝水的容器，不分青紅皂白，每天刻板地灌進(jìn)八杯水的辦法，自然違背中醫(yī)之意。

因?yàn)楹芏嗌眢w缺水的人，并不是因?yàn)闆](méi)喝夠八杯，而是他們連運(yùn)用一杯水的能力都不具備，這樣的人如果多喝水，就會(huì)像《傷寒論》中說(shuō)的：“其不曉病者，但聞病飲水自愈，小渴仍強(qiáng)與飲之，因其成禍”。這句話的確切意思是：如果這個(gè)人總是不能感到口渴，還要勉強(qiáng)飲水，病情會(huì)更加復(fù)雜，因?yàn)椴恢揽诳剩皇侨彼?，才是他們的?wèn)題所在，多喝水的治療對(duì)他們，至少是緣木求魚(yú)。

從中醫(yī)講，水屬陰，運(yùn)化需要陽(yáng)氣。如果一個(gè)人脾虛，陽(yáng)氣不足，過(guò)多喝進(jìn)去的水，不僅無(wú)法為身體所用，還會(huì)進(jìn)一步損傷本身就薄弱的陽(yáng)氣。對(duì)這種人，中醫(yī)首先忌諱“飲冷”，所謂“飲冷”就是喝溫度過(guò)低的水，其次，就要提高他們身體的用水能力，后者就要借助藥物或者食物，來(lái)健脾利水。

在中醫(yī)里，“口不渴”是一種重要的疾病信號(hào)，因?yàn)橹灰钦４x，即便你不出汗，身體也會(huì)通過(guò)皮膚進(jìn)行“無(wú)感蒸發(fā)”，身體里的水分會(huì)隨著你感覺(jué)不到的蒸發(fā)而減少，這個(gè)時(shí)候，人就會(huì)因?yàn)槿彼灸艿母械娇?。之所以不渴，并不是口渴的感覺(jué)遲鈍，而是因?yàn)樗麄內(nèi)狈Α盁o(wú)感蒸發(fā)”的能力，該代謝的水沒(méi)代謝出去。

畢竟在“無(wú)感蒸發(fā)”這個(gè)環(huán)節(jié)上出了問(wèn)題，所以，除了口不渴，這種人還會(huì)有不喜歡喝冷水，喝了就尿，特別是夜尿更多，稍微多喝點(diǎn)水，就覺(jué)得水汪在胃里，甚至自己都能聽(tīng)到振水聲，眼睛和面容很容易胖腫等，這都是蒸發(fā)不足的結(jié)果。之所以蒸發(fā)不足，就是因?yàn)榛鹆Σ煌@就是中醫(yī)講的陽(yáng)氣虛，而脾氣就是陽(yáng)氣的一部分。

對(duì)這種人的治療，要以健脾為先導(dǎo)，比如“參苓白術(shù)丸”、“五苓散”都可以改變他們口不渴的問(wèn)題，如果除了口不渴，夜尿嚴(yán)重，還可以加上“五子衍宗丸”，前兩者是健脾利水，“五子衍宗丸”是補(bǔ)腎利水，后者的陽(yáng)虛層次更深一些，往往更多見(jiàn)于老年人或者是未老先衰者，但這三個(gè)藥都相對(duì)平和，可以細(xì)水長(zhǎng)流的服用，改變陽(yáng)氣虛的體質(zhì)，從根本上提高身體的用水能力。

后者，更便于將健脾變成每天的生活習(xí)慣，比如清宮里的“八珍糕”，就是用茯苓、薏米、芡實(shí)、山藥等一眾健脾利濕的藥材做食材，碾粉后蒸成糕，幫喜歡吃肉，容易傷脾的滿清皇族們，在日常中健脾。

誤區(qū)二：早上喝涼開(kāi)水會(huì)傷陽(yáng)氣

之前，有個(gè)中醫(yī)專家說(shuō)，早上喝涼開(kāi)水會(huì)嚴(yán)重?fù)p害健康，甚至可以誘發(fā)多種疾病。這個(gè)觀點(diǎn)讓很多人害怕，因?yàn)樗麄円恢笔沁@么做的！早上的一杯涼開(kāi)水到底有多傷身？

的確，就如這位專家所言，清晨是人體陽(yáng)氣初生之時(shí)，這也是很多疾病，比如心腦血管病等，高發(fā)之際，甚至是很多晨練的人，因?yàn)槠鸫策^(guò)早，在晨練中猝死的原因之一。

我們的身體有兩種神經(jīng)，分別叫“交感神經(jīng)”和“副交感神經(jīng)”，它們協(xié)同控制著內(nèi)臟和血管。交感神經(jīng)興奮時(shí)，身體處于活躍狀態(tài); 副交感神經(jīng)興奮時(shí)，身體處于休息, 放松狀態(tài)。一般情況下，白天由交感神經(jīng)支配, 夜晚則由副交感神經(jīng)支配。

清晨是兩種神經(jīng)“交接班”的時(shí)間，這個(gè)時(shí)候，身體的興奮性還沒(méi)有全面調(diào)動(dòng)起來(lái)，功能還相對(duì)低下，這個(gè)時(shí)候人的體溫也是最低的，中醫(yī)歸結(jié)為陽(yáng)氣初生，因?yàn)槭浅跎?，所以虛弱，此時(shí)喝一杯冰水的話，對(duì)尚處于弱小的陽(yáng)氣的確是打擊。

通俗一點(diǎn)講，活人與死人的區(qū)別，不是結(jié)構(gòu)的區(qū)別，而是功能的有無(wú)，活人功能正常，可以產(chǎn)生能量，所以活人是熱的；死人功能消亡，不能產(chǎn)能，所以是涼的。人從生到死的過(guò)程，其實(shí)就是人體功能逐漸減退，陽(yáng)氣逐漸虛弱的過(guò)程，所以中醫(yī)特別重視保護(hù)陽(yáng)氣。

中醫(yī)說(shuō)的“氣”，類似身體的功能，中醫(yī)說(shuō)的“陽(yáng)”，類似身體的能量，功能長(zhǎng)期虛弱，必然導(dǎo)致能量產(chǎn)生不足，這個(gè)人就會(huì)從“氣虛”發(fā)展到“陽(yáng)虛”，或者統(tǒng)稱為“陽(yáng)氣虛”。體弱的人，老年人，一般都會(huì)手腳冰涼，特別怕冷，原因就在于此。

我們身體功能的發(fā)揮，必須有“生物酶”的參與，既然叫“生物酶”，就具備蛋白質(zhì)的特性，必須在36攝氏度左右，相當(dāng)于體溫的時(shí)候，才能發(fā)揮作用，這也是為什么，我們吃了生冷的食物不容易消化的原因，因?yàn)樯涫贵w溫或者胃內(nèi)的溫度降低了，“生物酶”的活性降低，消化機(jī)能自然減弱。

一杯冰水下肚，身體為了維持體溫，保持生物酶的活性，就要“加班”產(chǎn)能，如果長(zhǎng)期吃冰冷的食物或者冰水，功能的消耗就比不喝冰水的人要大，年輕時(shí)候可能不明顯，因?yàn)槟愕墓δ苡写鷥斈芰ΓS著增齡，一旦失去代償，你的陽(yáng)虛就會(huì)比其他人嚴(yán)重。

所以，非但清晨，任何時(shí)候，冰水都是中醫(yī)大忌，因?yàn)橹嗅t(yī)是在中國(guó)人體質(zhì)基礎(chǔ)上產(chǎn)生的醫(yī)學(xué)，更了解中國(guó)人的體質(zhì)：我們不像吃肉的西方人那么強(qiáng)壯，功能相對(duì)弱一點(diǎn)，產(chǎn)能相對(duì)少一點(diǎn)，為此，中醫(yī)才特別提出呵護(hù)陽(yáng)氣，不喝冰水不吃寒涼的食物，就是為了呵護(hù)陽(yáng)氣。

明代的中醫(yī)經(jīng)典《景岳全書》中曾寫道：“柳公度者，善于攝生?；騿?wèn)其致壽之術(shù)。則曰：我無(wú)他也，但不以氣海熟生物、暖冷物，此得善養(yǎng)脾胃之道，所以便能致壽?！绷仁谴髸伊珯?quán)是堂兄弟，在那個(gè)平均壽命不過(guò)五十歲的年代，柳公度能活到八十歲，養(yǎng)生辦法只有一條，就是保溫，不吃冰冷之物。

但是，如果涼開(kāi)水是常溫的，問(wèn)題就不大，特別是熱天，常溫的水也不會(huì)涼到哪里去，不至于損傷陽(yáng)氣，而且這個(gè)時(shí)候也需要降溫，因?yàn)轶w溫過(guò)高時(shí)，“生物酶”也是不會(huì)工作的，比如我們發(fā)燒超過(guò)38攝氏度的時(shí)候，“生物酶”就開(kāi)始“怠工”了，所以發(fā)燒的時(shí)候我們總是沒(méi)胃口。