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重慶抄手館老板資助大學(xué)生:客人吃1碗 她捐1元
張德蓉出生在涪陵區(qū)江北街道一個(gè)貧窮家庭,父母很早便外出打工,從小她和爺爺奶奶一起生活。
10多年前,張德蓉21歲時(shí)憑自己的努力考上了大學(xué),但因家里經(jīng)濟(jì)緊張,沒有更多的錢支持她上大學(xué)。
原本她也可以通過助學(xué)貸款等繼續(xù)學(xué)業(yè),但因?yàn)閷?duì)政策不熟悉,以為這個(gè)貸款會(huì)成為父母的負(fù)擔(dān),從小就自立的她放棄求學(xué),外出打工為家掙錢。張德蓉先后在涪陵火鍋店和小餐館打工,這也為她以后開餐館積累了經(jīng)驗(yàn)。
去年6月16日,張德蓉在涪陵濱江路附近開了自己的第一家抄手館,經(jīng)營各種面食,其中招牌食品是抄手。
創(chuàng)業(yè)之初,她一直忘不了當(dāng)初的那個(gè)遺憾,如今自己再回學(xué)校已不太現(xiàn)實(shí),于是她聯(lián)系長江師范學(xué)院學(xué)生處資助中心,準(zhǔn)備以資助困難學(xué)生的方式圓自己的大學(xué)夢。
她在店內(nèi)柜臺(tái)上設(shè)了一個(gè)捐款箱,客人到店吃一碗抄手,她便捐出一塊錢放入捐款箱,籌集資金為長江師范學(xué)院設(shè)立助學(xué)金。
張德蓉所設(shè)立的助學(xué)金每月評(píng)一次,一次資助兩人,金額為當(dāng)月所捐款項(xiàng)。大半年,張德蓉已經(jīng)資助了9批18名學(xué)生,共計(jì)6000多元。
因?yàn)槌猿值氖晨鸵惶毂纫惶於啵Y助金一批比一批多。“如果確實(shí)愛心款多,也會(huì)考慮臨時(shí)增加資助名額,幫助到更多的孩子?!睆埖氯卣f,如果資助金額高于同學(xué)們的生活開銷,這個(gè)資助的意義就失去了。
張德蓉家的抄手與當(dāng)?shù)仄渌宛^相比,有些小貴,18元一碗,但食客知道她家的抄手是用散養(yǎng)黑豬肉人工剁肉成餡,全手工制作,而且吃抄手還送一個(gè)土雞蛋和不限量現(xiàn)磨豆?jié){后,又覺得有些超值。
許多顧客都知道來這里吃抄手的意義,通常不止捐1元,給20元免找補(bǔ)的多,還有的主動(dòng)捐出10元、20元,甚至100元。記者現(xiàn)場采訪時(shí),就有多名顧客額外捐錢。
因?yàn)樯菩?,張德蓉的生意慢慢紅火起來,有食客從菜譜設(shè)計(jì)上給她支招,還有食客從口感和價(jià)格方面提供營銷建議……大家一起將愛心傳遞下去。
受助學(xué)生自發(fā)寫的感謝信
編輯:梁霄
關(guān)鍵詞:重慶 抄手館 大學(xué)生