我們都知道大棗具有保健養(yǎng)生的功效，但是如果吃法上不正確也許就不會起到效果。除此之外，還要提醒大家的是食用紅棗養(yǎng)生保健不宜過多，否則就會適得其反。接下來，一起看看如何吃大棗養(yǎng)生吧。

怎么吃紅棗有好處

紅棗泡水：養(yǎng)肝排毒。

每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能達(dá)到保肝排毒的功效。泡水時(shí)，選用大個(gè)的紅棗，特別是新疆產(chǎn)的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾塊再用。

紅棗熬粥：安神助眠。

中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。

紅棗煮蛋：補(bǔ)血養(yǎng)顏。

用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時(shí)，打只雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。

那么，如果大棗吃的過多會有哪些危害呢？

紅棗食用過量的危害

選用紅棗進(jìn)補(bǔ)也并非適宜所有的女性朋友。比如在月經(jīng)期間，一些女性常會出現(xiàn)眼腫或肢腫的現(xiàn)象，這是濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合食用紅棗，因?yàn)榧t棗味甜，多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi)，從而加重水腫癥狀。同時(shí)，一些因服用紅棗進(jìn)補(bǔ)而又屬于體質(zhì)燥熱的女性，也不適合在經(jīng)期服食，這樣容易引起經(jīng)血過多而損害健康。

紅棗雖然是進(jìn)補(bǔ)的佳品，但過量食用也有害健康。由于新鮮紅棗進(jìn)食過多，容易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”，因此，由于外感風(fēng)熱而引起的感冒，發(fā)燒者及腹脹氣滯患者，都不宜食用紅棗。

紅棗含有豐富的糖分（尤其是制成零食的紅棗），糖尿病患者在進(jìn)補(bǔ)時(shí)最好不要食用紅棗，以免引起血糖增高，促使病情惡化。

紅棗進(jìn)補(bǔ)的最佳方式即是水煮，這樣既不會影響進(jìn)補(bǔ)的藥效，也能夠避免生吃所引起的腹瀉等。

由此看來，吃大棗養(yǎng)生，方法要正確才行哦。