血液于機(jī)體而言就是維持生命活動(dòng)的基礎(chǔ)，它含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)五臟六腑都起著滋養(yǎng)作用，而血虛的人群會(huì)出現(xiàn)臟腑生理功能失調(diào)的癥狀，進(jìn)而引發(fā)一系列的病癥損害，因此要注意補(bǔ)血養(yǎng)血恢復(fù)健康，其中食物調(diào)養(yǎng)的方法最常見(jiàn)。那吃什么食物補(bǔ)血?下面我們一起來(lái)詳細(xì)了解一下!

吃什么食物補(bǔ)血?

一、 紅棗

紅棗當(dāng)中含有豐富的鐵、磷以及鈣等礦物質(zhì)，同時(shí)也含有豐富的維生素和機(jī)體所必須的氨基酸。早在《本經(jīng)》當(dāng)中就有記載：紅棗能溫補(bǔ)脾胃，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用功效，因此說(shuō)到吃什么食物補(bǔ)血這個(gè)問(wèn)題，紅棗向來(lái)都有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨的作用。在日常生活中可以把紅棗當(dāng)成水果吃，也可以用來(lái)煲湯、煲粥，都是不錯(cuò)的選擇。

二、 胡蘿卜

胡蘿卜當(dāng)中含有豐富的胡蘿卜素，這是一種能夠促進(jìn)血紅素增加的物質(zhì)，能夠有效提高血液濃度以及血液質(zhì)量。對(duì)于血虛的朋友，可以將胡蘿卜榨汁喝，好喝又營(yíng)養(yǎng)。

三、 南瓜

南瓜當(dāng)中含有“鈷”和“鋅”，其中“鈷”是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞最主要的成分之一，而鋅元素則會(huì)直接影響到成熟紅細(xì)胞的功能，這兩種物質(zhì)都是補(bǔ)血不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素。對(duì)于吃什么食物補(bǔ)血這個(gè)問(wèn)題，可以做排骨南瓜盅，也可以做南瓜銀耳羹，味道鮮美又營(yíng)養(yǎng)。

四、 烏雞

吃什么食物補(bǔ)血?烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對(duì)陽(yáng)虛、氣血兩虧者宜之。有氣血虧虛的朋友，可以用黑豆來(lái)煮烏雞，營(yíng)養(yǎng)又滋補(bǔ)。

五、 胡蘿卜

入脾胃經(jīng)和肺經(jīng)，是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對(duì)于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

六、 桂圓肉

益心脾、補(bǔ)血?dú)狻?duì)氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無(wú)華，疲乏無(wú)力，沒(méi)有食欲，大便發(fā)溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來(lái)補(bǔ)益。

如果記憶喪失，睡眠不好，容易感到害怕，這是缺乏努力，可以自制的龍眼醬吃：500克的龍眼肉，500克糖，龍眼肉泥，和糖，攪拌好，水的抗蒸成糊狀，早晚用溫水送服小勺。

七、 黑豆

助益腎生髓化血，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力。

八、 黑木耳

養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤(rùn)肺明目。

九、 黑芝麻

一個(gè)最簡(jiǎn)單的提示，黑色和紅色的食物有豐富的血液的功能。黑入腎的食物，有助于隱藏腎臟的精華。腎精、精、髓、髓血，所以，血液也是腎臟的根。至于紅血的食物，理論是來(lái)自“為了形成，顏色為顏色”。

芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。

十、 紅糖

益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。