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俏江南黑廚內(nèi)幕:廚師用掃把洗鍋 臭魚(yú)冒充活桂魚(yú)

2017年03月14日 09:13 | 來(lái)源：當(dāng)代商報(bào)
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暗訪長(zhǎng)沙俏江南：炒菜鍋洗拖把、吃剩辣椒再炒菜

掃把洗鍋、剩菜返桌、死鱸魚(yú)作活桂魚(yú)賣(mài)......

深度調(diào)查：俏江南你還有沒(méi)有道德和良知？

掃把既掃地又刷鍋

北京時(shí)間·當(dāng)代商報(bào)聯(lián)合報(bào)道，俏江南是國(guó)際餐飲服務(wù)管理知名品牌，其旗下餐飲門(mén)店內(nèi)制作的菜品極為絢麗、昂貴、奢華，是餐飲界的“奢侈品”。然而，俏江南門(mén)店內(nèi)部的環(huán)境、制作流程是否也光鮮亮麗？用料是否也奢華、考究？食品安全質(zhì)量是否可靠有保障？

近期，記者接到網(wǎng)友投訴，反映他在湖南省長(zhǎng)沙市的俏江南分店用餐時(shí)，察覺(jué)到菜品并不新鮮。網(wǎng)友聲稱(chēng)，當(dāng)時(shí)他并未多在意，只覺(jué)得菜品尤其是魚(yú)肉略有酸臭味，可是，當(dāng)他回家便覺(jué)得不舒服，上吐下瀉了好幾天才消停。

編輯：周佳佳

關(guān)鍵詞：俏江南 黑廚 掃把洗鍋 臭魚(yú)冒充活桂魚(yú)

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