農(nóng)業(yè)部牽頭期待破冰

瞭望智庫(kù)乳業(yè)研究中心《關(guān)于中國(guó)乳業(yè)消費(fèi)者信心的恢復(fù)研究》顯示：當(dāng)前，中國(guó)乳業(yè)消費(fèi)者信心的恢復(fù)程度大大落后于乳制品質(zhì)量安全的提高程度，其中一個(gè)重要原因在于消費(fèi)者和生產(chǎn)者、消費(fèi)者和監(jiān)管部門之間的信息嚴(yán)重不對(duì)稱，由此導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)生產(chǎn)者和監(jiān)管部門的不信任程度加劇。

君樂(lè)寶乳業(yè)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼對(duì)《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》表示，奶粉的推廣并非靠打廣告，靠的是 老百姓 的口碑營(yíng)銷，開(kāi)拓市場(chǎng)會(huì)是一個(gè)較慢的過(guò)程。因此，建立消費(fèi)者、生產(chǎn)者、監(jiān)管部門的高效溝通機(jī)制迫在眉睫。

對(duì)此，今年的中央一號(hào)文件里提出，要全面振興奶業(yè)，引導(dǎo)擴(kuò)大生鮮乳消費(fèi)，培育國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品牌。在農(nóng)業(yè)部牽頭下，2017年各部門和企業(yè)將扎實(shí)開(kāi)展“五大行動(dòng)”：“種好草”“養(yǎng)好牛”“產(chǎn)好奶”“創(chuàng)品牌”“講好奶業(yè)故事”。