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男子遇"養(yǎng)生女友":炒菜掐秒表 吃飯須嚼32下

2016年03月12日 20:04 | 來源: 武漢晚報
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“我制定的這些生活要求,都是有科學道理的,執(zhí)行起來沒有一點難度,又不是讓他喝藥,哪里會痛苦?為什么就不能接受呢?”楊小姐給記者看了一些她在網上收藏的“健康生活法則”,都是在網友中間流傳甚廣的說法。比如,成年人每天食鹽攝入量不超過6克,不少媒體的微博發(fā)帖稱該說法來自“世界衛(wèi)生組織”;每天喝8杯水的說法,則更是擁躉眾多,只要是涉及飲水健康的話題,都能看到這樣一個觀點。

“這些方法總不會對健康產生壞作用吧?至于他說的接受不了,只是習慣問題。只要堅持一段時間,慢慢養(yǎng)成習慣就好了。到時候身體指標會說明一切?!睏钚〗阏J為,如果某個生活習慣“有利性多一些”就應該堅持,如果某個習慣“有害性多一些”就該禁止。

“如果天天按照她的這個標準搞,我覺得生活得很不開心?,F在一旦外邊有飯局,我就像是抓到救命稻草一樣,肯定要參加,就是想出去好好吃一頓,放松一下?!绷合壬f,在家被限制了一個星期的油、鹽,可能出去吃一頓飯就吃回來了,但他還是覺得開心最重要。

專家說健康生活更取決于心情

針對楊小姐的做法,協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任蔡紅琳表示,理念正確,但方法不可取。

“健康生活最重要的還是取決于心情愉悅,不能讓所謂的‘科學方法’影響了生活本身的快樂。”蔡紅琳介紹,楊小姐堅持的那一份清單,確實多多少少都有些科學來歷,比如食鹽攝入量,確實有些研究性論述里面認為成年人食鹽攝入量以6克為宜,但并不是超過這個量就代表有害。蔡紅琳認為,對普通人來說,只要遵循平時正常的口味,少吃腌菜,就可以不用太介意食鹽攝入過多,總體食鹽攝入不過量,也就不用擔心碘元素攝入過量。

至于蔬菜切好之后不能沖洗、否則會損失維生素的說法,蔡紅琳也覺得沒必要嚴格執(zhí)行?!俺床吮旧硪矔p失維生素,但是目前老百姓生活水平不缺乏維生素,只要進食蔬菜本身夠量,損失的維生素都能補回來。成年人一般每天喝1200毫升水就行,也就是兩瓶礦泉水,感覺不渴為好,晚上喝幾口就行,不能睡前喝一杯,影響睡眠?!?/p>

蔡紅琳建議,這些科學膳食的方法,對于普通人來說,沒必要嚴格按照條條框框的數據執(zhí)行,只要覺得生活習慣沒有特別過分的,就不用刻意調整。如果確實有部分身體指標異常,可以針對性微調,但不能一下子制定好幾條,要求從某一天開始同時執(zhí)行。

“可以從某一條開始,用一個月、半年為周期,慢慢調整。否則,一下子弄這么多標準,完全把生活習慣全部打破,人過得難受不說,對身體也不一定好?!辈碳t琳認為,楊小姐在具體方法上陷入了偏執(zhí),太過于糾結,應該循序漸進,以免因為小事而彼此慪氣。

編輯:王瀝慷

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