原標(biāo)題：2014年“十大生活謠言” 白皮雞蛋更有營養(yǎng)居首

　　小小雞蛋因為1096萬人次的搜索而登上2014年“十大生活謠言”榜首。今天，北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺與百度知道，根據(jù)網(wǎng)絡(luò)搜索量，聯(lián)合發(fā)布《2014年十大生活謠言》。動輒百萬的搜索量，顯示著這些經(jīng)典謠言在生活中的強大滲透力。

　　白皮雞蛋更有營養(yǎng)

　　真相

　　從雞蛋的形成過程來看，蛋殼形成于最后一道工序，在蛋殼顏色形成前，蛋里面的物質(zhì)就形成了。所以，蛋殼的顏色并不會直接影響雞蛋的營養(yǎng)成分。

　　木耳豬血是清肺食物

　　真相

　　霧霾顆粒物進入呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害，而木耳、豬血是要進入消化道的，兩者各走各的路無法“清肺”。不過，增加一些富含維生素A（或β胡蘿卜素）、維生素C等抗氧化營養(yǎng)素的食物攝入是有益的。

　　自來水中的氯可致癌 蒸煮食物要打開鍋蓋把水燒開再蒸煮

　　真相

　　加氯是目前最常用且安全性很高的自來水滅菌手段。國際癌癥研究中心在“致癌分類”中把氯歸入“第三類”——與咖啡因同級，意為“目前尚無足夠資料來確定該物質(zhì)是否為人類致癌物”。水中氯含量超過每升2毫克時，多數(shù)人就能聞到，而世衛(wèi)組織標(biāo)準(zhǔn)為每升5毫克，只要沒有聞到或者嘗出自來水中的氯味就不用擔(dān)心其中的余氯。

　　秋葵是“神藥” 能治糖尿病

　　真相

　　秋葵的營養(yǎng)成分并不出眾，VC含量不如小青菜，VE含量低于菠菜，煙酸比不上各種豆類。除了口感特別，不能指望它成為“神藥”。

　　豆芽中摻入了“AB粉”“無根粉”“激素”等 “五毒俱全”

　　真相

　　“AB粉”、“無根粉”都是植物激素，屬于合法的植物生長調(diào)節(jié)劑，植物激素?zé)o法對人體起作用。事實上，豆芽生產(chǎn)中真正存在較大健康隱患的是一些商販為了防止豆芽霉變而添加的抗生素和抗菌劑成分,而這些物質(zhì)多為水溶性，在食用前充分清洗豆芽才是行之有效的方法。

　　富氧水是“補氧神水”

　　真相

　　就常識來說，人體不能通過消化道吸收氧氣。網(wǎng)絡(luò)宣傳中所說的“神效”沒有科學(xué)依據(jù)，其中提到“20世紀(jì)90年代以來美國開始流行一種十分特殊的含有大量活性溶解氧的富氧水”，不過沒有提到的是，當(dāng)時的兩家公司因為虛假宣傳被起訴。

　　水果酵素排毒養(yǎng)顏

　　真相

　　“酵素”一詞來源日本，而在我國，“酵素”一詞的名稱譯為“酶”。“水果酵素”本質(zhì)上就是一種自然發(fā)酵制品，成分組成和酸菜汁或酒釀沒有本質(zhì)差異，而且由于自然發(fā)酵不易控制，容易造成雜菌污染產(chǎn)生毒素，生成其他有害物質(zhì)。

　　燒烤之后吃梨抗癌

　　真相

　　這僅僅是美好的推測，美國癌癥研究協(xié)會（AICR）表示，并不推薦任何一種具體的抗癌食物，但是建議食譜有三分之二以上的食物來自于蔬菜、水果、全谷以及豆類。

　　濕紙巾有毒 所含丙二醇是容易滲透到皮膚中的石油化工溶劑

　　真相

　　事實上，丙二醇具有吸濕、潤滑和一定的抗菌效果，在食品、化妝品、藥物和日用品上都有廣泛應(yīng)用。苯扎氯銨，是一種常見的表面活性劑，具有更強的抗菌作用，創(chuàng)可貼中就含有苯扎氯銨。在正常情況下，濕紙巾可以放心使用。

　　手機輻射燙傷皮膚

　　真相

　　手機工作功率較低，在250毫瓦以下，如此低的功率不會產(chǎn)生任何熱效應(yīng)而導(dǎo)致燙傷。其實“低溫燙傷”才是主謀，手機在連續(xù)工作1小時左右溫度普遍可達到40℃以上，一些機型的溫度更可高達近50℃，已經(jīng)超過了低溫燙傷的安全閾值。

　　謠言何其多

　　謠言為何“經(jīng)久不衰”

　　北京辟謠平臺相關(guān)負責(zé)人介紹說，從目前被辟謠的謠言看，生活類、科技類謠言和伴隨重大事件產(chǎn)生的謠言占據(jù)了絕大比例。不少謠言在傳播過程中都附有言之鑿鑿的“科學(xué)解釋”，而人們往往因為缺乏相關(guān)方面的專業(yè)知識，對這些看似很有道理的“生活常識”缺乏抵抗力。人們總是希望能夠找到什么“特效”的東西，“寧可信其有，不可信其無”，這也造成了謠言越傳越多。

　　以2014年十大生活謠言為例，謠言大多是“偽常識”沉渣泛起，死灰復(fù)燃，因為和人們的生活息息相關(guān)，又看似很有“道理”，而“經(jīng)久不衰”。新出現(xiàn)的謠言大多是借由一定的新聞事件發(fā)酵起來，又在傳播過程中遭到曲解，比如“手機輻射燙傷皮膚”等。

　　在日常生活中，造謠手法不斷翻新、謠言面貌不一而足，廣大民眾難免不自覺地輕信、傳播謠言。北京辟謠平臺提醒市民，看到一條“爆炸性”消息的時候不要急于轉(zhuǎn)發(fā)，可登錄北京辟謠平臺搜索關(guān)鍵詞查證，保持理性頭腦，切斷謠言的傳播鏈條，才能破除謠言傳播的根基。

　　轉(zhuǎn)發(fā)須謹慎

　　造謠傳謠

　　都被追責(zé)

　　很多人都有這樣的習(xí)慣：看到抓人眼球的信息，會不假思索就進行轉(zhuǎn)發(fā)，也不問該信息是否真實。今后可要注意了！不管是造謠還是傳謠，都會被追究責(zé)任。

　　《安利老板死了，才56歲，吃了一輩子紐崔萊》，這條信息您不陌生吧，其實這是條假消息。安利公司的創(chuàng)辦人理查·狄維士，現(xiàn)年87歲，最近還出了新書。因刊登該謠言文章，一微信公眾賬號運營者被安利（中國）日用品有限公司告上法庭。最近，這一中國首起微信傳謠訴訟案塵埃落定。雙方達成協(xié)議，賬號運營者刪除謠言文章，并通過其微信公眾賬號發(fā)布道歉信，同時向安利公司支付1元人民幣賠償金。

　　“在微信上，有關(guān)安利的謠言有數(shù)千條，我們進行了投訴和舉報，現(xiàn)在已刪除4000多條了，但面對每天很多新增的謠言，我們迫不得已采取法律手段維護企業(yè)的聲譽。”安利相關(guān)人士稱。據(jù)悉，此次訴訟中涉及的兩條謠言，一是稱“安利紐崔萊蛋白粉使用轉(zhuǎn)基因大豆”，而實際上安利紐崔萊蛋白粉原材料為非轉(zhuǎn)基因大豆，并獲得國際權(quán)威機構(gòu)認證；另一條謠言則聲稱“安利老板死了，才56歲，吃了一輩子紐崔萊”，這更是子虛烏有。

　　近來，國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦、工信部、公安部聯(lián)合行動，在全國范圍內(nèi)集中部署打擊互聯(lián)網(wǎng)造謠、傳謠行為。專家提醒，有些人出于開玩笑的心態(tài)編造、傳播虛假信息，覺得微信的受眾只限于朋友圈，沒有外人，不是對外傳播。但網(wǎng)絡(luò)的開放性對一些反常信息傳播特別迅猛，一旦嚴(yán)重擾亂社會秩序的事態(tài)形成，即使捏造者、傳播者不是故意的，也可能會被追究刑責(zé)。因此對于一些不確切的消息，如果要去傳播，那么就有義務(wù)去核實真假，別讓自己成為網(wǎng)絡(luò)謠言的推手。