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臺(tái)灣上千家企業(yè)陷地溝油丑聞 網(wǎng)購族小心舌尖安全
油品監(jiān)管難題再次凸顯
在朱毅看來,從地溝油的檢測角度來講,由于目前地溝油大多是勾兌而成,很多都是進(jìn)行少量添加,而之前的毛油還有標(biāo)志性產(chǎn)物,并且有些油品用目前的檢測手段并不能看出來是否合格,只能通過生產(chǎn)工藝、原料來源等方面來確定是否屬于地溝油一類,但是從油品終端手段檢測不出來。
從臺(tái)灣的食品監(jiān)管制度來看,臺(tái)灣是全球最早采用食品追溯制度的地區(qū)之一,并且此前也有“安全食品臺(tái)灣造”的說法,但如今為何又曝出問題油事件?
“溯源制度本身是沒有問題的,但局限于生鮮領(lǐng)域,且執(zhí)行有停滯懈怠之嫌。”朱毅告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,“這次事件只是食品安全事件的冰山一角,這種監(jiān)管制度目前來看確實(shí)應(yīng)該從源頭抓起。”
在朱毅看來,目前食品安全已經(jīng)是全球性的難題,在任何國家和地區(qū)都沒有零風(fēng)險(xiǎn)。“誠信食品是由生產(chǎn)經(jīng)營者用誠信、責(zé)任和嚴(yán)格的管理生產(chǎn)出來的。法律不能填補(bǔ)道德的空白。當(dāng)然只有更嚴(yán)密的監(jiān)管體系,輔以令人望而生畏的懲治措施,才能將此類造假丑聞的生存空間壓縮到最小。”
據(jù)了解,在此次事件中,強(qiáng)冠公司或其他廠商涉案問題,一旦查證犯罪屬實(shí),可依“摻偽假冒”,違反臺(tái)灣相關(guān)規(guī)定移送審理,最高可處8800萬新臺(tái)幣 (約合1800萬元人民幣)的罰金。
編輯:羅韋
關(guān)鍵詞:臺(tái)灣 食品 地溝油
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