我吃得不多，為什么體重還降不下來(lái)？我經(jīng)常鍛煉，為什么減肥效果還是不明顯？我不吃主食，還經(jīng)常不吃飯，為啥還減不下來(lái)？……人到中年遭遇體重危機(jī)，減得很辛苦卻很難奏效，減肥路上仿佛出現(xiàn)難以逾越的“一堵墻”。解放軍第309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任左小霞為您支招。

　　1

　　中年“減肥墻”有生理原因

　　根據(jù)2010年的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)18歲及以上居民超重率達(dá)到30.6%，肥胖率達(dá)到12%。“中年人群超重率可達(dá)60%～70%，肥胖率也明顯上升，所以說(shuō)‘有錢難買老來(lái)瘦’是有道理的。”左小霞說(shuō)。

　　人到中年遭遇“減肥墻”存在一定的客觀因素。左小霞解釋說(shuō)，40歲前，成年男性平均一天的熱量攝入為2400千卡，女性為2100千卡；40歲后，因基礎(chǔ)代謝降低，一天的熱量攝入至少減少200千卡。“如果你的熱量攝入沒(méi)有減少，而基礎(chǔ)代謝又下降，剩余熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)導(dǎo)致肥胖。”

　　“女性中年后減肥難和更年期有關(guān)。”左小霞介紹，女性進(jìn)入更年期后，在頭一個(gè)5年雌激素會(huì)急劇下降，這會(huì)影響內(nèi)分泌和神經(jīng)調(diào)節(jié)。有的女性疑惑：自己吃得不多，為什么還會(huì)發(fā)胖？實(shí)際上，她們吃得并不少，只是由于體內(nèi)激素變化導(dǎo)致食欲中樞調(diào)節(jié)不靈敏了。

　　其實(shí)，男性也有更年期，平均比女性晚10～15年，這也是為什么四五十歲的女性肥胖率比男性更高的原因。

　　“當(dāng)然，人到了一定年齡，瘦體組織在逐漸減少，相應(yīng)的肌肉在減少，可脂肪卻在增加，這也是體重難降的一個(gè)原因。”左小霞說(shuō)。

　　白色脂肪過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致減肥效果差

　　導(dǎo)致肥胖的因素是綜合的、復(fù)雜的，除了飲食、運(yùn)動(dòng)、情緒等因素外，也有遺傳和體質(zhì)因素。

　　左小霞介紹，人體有白色和棕色兩類脂肪組織，白色脂肪可將體內(nèi)多余能量以脂肪的形式儲(chǔ)存起來(lái)，白色脂肪過(guò)多就容易肥胖。棕色脂肪的作用與其相反，它負(fù)責(zé)分解脂肪組織，將其轉(zhuǎn)化成二氧化碳、水和熱量。“有些人體重減不下去，可能白色脂肪生來(lái)就比較多。”

　　另外，有些人肥胖是因?yàn)橹炯?xì)胞體積大，而有些人肥胖是因?yàn)橹炯?xì)胞數(shù)量多。“前者減肥較容易，后者則很困難，因?yàn)槟阍僭趺礈p，脂肪數(shù)量不會(huì)少。當(dāng)然，脂肪細(xì)胞大且數(shù)目又多的人群，減肥就更困難了。”左小霞說(shuō)。

　　“無(wú)論男女，進(jìn)入40歲后，上有老、下有小，工作壓力、精神壓力比較大，飲食不合理，運(yùn)動(dòng)偏少，有的還有吸煙、酗酒、長(zhǎng)期熬夜等不良生活行為，這些才是絕大多數(shù)中年人減肥效果差的最重要原因。”左小霞強(qiáng)調(diào)，無(wú)論何種原因?qū)е碌姆逝?，改變不良生活方式都是減肥基礎(chǔ)。