“過(guò)去的2014年，我國(guó)戰(zhàn)勝了局部地區(qū)嚴(yán)重干旱和多種自然災(zāi)害的影響，糧食總產(chǎn)再創(chuàng)新高，達(dá)到12142億斤，實(shí)現(xiàn)糧食總產(chǎn)的‘十一連增’”。6日下午，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)余欣榮在記者會(huì)上表示，我國(guó)的糧食安全形勢(shì)處于最好的時(shí)期，除了總量創(chuàng)下新高，我國(guó)糧食單產(chǎn)也創(chuàng)新高，達(dá)到359公斤，人均糧食占有量居于歷史最高，接近900斤。

　　此前我國(guó)政府提出要把中國(guó)人的飯碗牢牢地端在自己的手里，且這個(gè)飯碗主要裝的是中國(guó)糧。但數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)糧食進(jìn)口也在不斷增加。

　　余欣榮解釋說(shuō)，這些年中國(guó)的糧食進(jìn)口量確實(shí)不斷增加，去年達(dá)到最高。進(jìn)口總量最高達(dá)1億噸，但要深入分析的話，這1億噸中70%以上是大豆。谷物類去年的進(jìn)口量只有1952萬(wàn)噸，僅占當(dāng)年糧食總產(chǎn)量的3.2%。“我們的糧食進(jìn)口主要因?yàn)閲?guó)際市場(chǎng)的糧食品種價(jià)格普遍低于國(guó)內(nèi)，另外我國(guó)現(xiàn)在糧食需求多樣化日趨明顯，不是簡(jiǎn)單的僅僅滿足于口糧，現(xiàn)在工業(yè)和其他方面的用糧在日益增加。”

　　“在糧食安全上，我們把糧食不出現(xiàn)大幅減產(chǎn)、糧食產(chǎn)能不出現(xiàn)下滑作為重要標(biāo)準(zhǔn)之一。始終堅(jiān)定做到，無(wú)論在任何時(shí)候、任何情況下，重視農(nóng)業(yè)，特別是重視糧食生產(chǎn)。實(shí)現(xiàn)中國(guó)人的飯碗要始終牢牢端在自己手上，而且飯碗里面主要裝中國(guó)糧。”對(duì)此，余欣榮稱，要保護(hù)和調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)民群眾務(wù)農(nóng)種糧的積極性，保護(hù)和調(diào)動(dòng)各地發(fā)展農(nóng)業(yè)的積極性，使從事糧食生產(chǎn)成為一個(gè)受尊重的職業(yè)，成為一個(gè)能致富的職業(yè)。