穆瑩（第二排左）給“新疆娃”兒子過生日。    （圖片由受訪者提供）

穆瑩

天津市政協(xié)委員、北辰區(qū)政協(xié)委員，天津市天方清真食品有限公司總經(jīng)理，帶領(lǐng)公司獲“全國民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步創(chuàng)建示范單位”“天津市民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范集體”稱號(hào)。

2025年4月11日下午，在“天津媽媽新疆娃”北辰區(qū)專場結(jié)親活動(dòng)中，穆瑩深情分享了她與兩個(gè)新疆兒子結(jié)親的動(dòng)人故事。她用“用心了解、欣賞尊重、無私幫助”的真切關(guān)愛，打開了孩子們的心扉。老師們反映，孩子們變得更自信開朗了，學(xué)習(xí)成績也大幅提升。如今，穆瑩的大兒子已經(jīng)在南京大學(xué)就讀。

“小兒子薩拉木今年高二，他送給我一幅他親手寫的書法作品作為生日禮物，學(xué)校沒有長桌子，孩子是趴在地上完成的，我特別感動(dòng)和欣慰?！闭f到這里，穆瑩眼含熱淚，她動(dòng)情地表示：“‘天津媽媽新疆娃’結(jié)親是愛的雙向奔赴，真情真心搭起一座座充滿親情溫暖的多彩之橋，‘天津媽媽’讓新疆娃們體會(huì)到，無論來自何方，無論哪個(gè)民族，中華民族始終都是相親相愛的一家人！”

做良心食品

天穆地區(qū)是天津市最大的回民聚居區(qū)，“穆家莊”之名自明朝初年開始叫響，距今已有600余年歷史。這里的美食創(chuàng)新融合傳統(tǒng)美食，以“清真醬貨﹢清真餐飲”全渠道營銷模式及擁有“穆家老手藝”聞名，深受食客喜愛，其中“穆家莊天穆”品牌起源于家族傳統(tǒng)，秘制配方傳承百年。

自年少時(shí)，穆瑩便跟隨父親經(jīng)營清真食品，致力清真飲食文化推廣數(shù)十年?！皩⑿谋刃?，食品關(guān)乎人們身體健康，容不得一絲一毫的馬虎，食品原料、配料，生產(chǎn)、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)品控，我決不放松。”為此，她從原材料的采購到制作工藝完全遵循標(biāo)準(zhǔn)。

“企業(yè)經(jīng)營生鮮產(chǎn)品和熟肉醬制品，不玩‘科技狠活’，不放防腐劑、不加卡拉膠，多年來從沒發(fā)生過食品安全問題?！蹦卢撜f，這是企業(yè)的良心與責(zé)任，也離不開制度和管理。

為確保企業(yè)健康發(fā)展，為數(shù)百名員工營造一個(gè)長久的“家”，穆瑩十分注重人才培養(yǎng)，尊重員工的首創(chuàng)精神。如今，穆瑩帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)讓現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝與傳統(tǒng)原料配方相結(jié)合，研發(fā)推出肥而不膩、爛而不落、香醇適口的牛肉等清真食品。

“在我們?nèi)w員工的齊心協(xié)力下，企業(yè)榮膺‘全國少數(shù)民族特需商品生產(chǎn)定點(diǎn)企業(yè)百強(qiáng)’稱號(hào)，成為國家戰(zhàn)略儲(chǔ)備牛肉企業(yè)?！闭劶按?，穆瑩充滿自豪。

品公益人生

穆瑩的企業(yè)不僅是清真食品的標(biāo)桿，還是遠(yuǎn)近聞名的“溫暖之家”：每年登記困難職工、單親家庭情況并給予工作生活上的幫助；職工家有紅白喜事，企業(yè)都會(huì)發(fā)放禮金、慰問金。一位女職工的愛人在家中受傷，企業(yè)不但給報(bào)銷了醫(yī)藥費(fèi)，還給職工放假照顧養(yǎng)病的愛人。

盡管原料成本不斷上漲，但穆瑩始終認(rèn)為，品質(zhì)不能下降，價(jià)格更要貼近民生。她與農(nóng)戶、牧民簽訂的協(xié)議從不悔約，并在食品安全領(lǐng)域探索建立長效公益機(jī)制，努力實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值與社會(huì)責(zé)任同步發(fā)展。

作為民族食品企業(yè)負(fù)責(zé)人，穆瑩將民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步創(chuàng)建工作視為己任，她拿出專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，親自制定創(chuàng)建活動(dòng)計(jì)劃，為先進(jìn)部門、班組和個(gè)人頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。

投身公益事業(yè)，穆瑩更是不遺余力?！皬母篙吰穑覀兙头e極參與社會(huì)公益事業(yè)，扶貧濟(jì)困，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定?！痹诟赣H引領(lǐng)下，穆瑩盡心竭力地為各民族群眾辦好事、辦實(shí)事——累計(jì)捐助100余萬元幫扶因病、因殘致困的回漢族群眾；鄉(xiāng)村振興、抗震救災(zāi)等都有她的身影……

“錢不多，卻是我盡社會(huì)責(zé)任的心意。群眾有困難，我就會(huì)盡己所能幫忙?！蹦卢撐⑿χf。

盡委員職責(zé)

作為政協(xié)委員，穆瑩深入基層社區(qū)、企業(yè)了解民情、企情，憑借對基層的深切體悟，先后提交改善中小學(xué)生眼部健康、午餐質(zhì)量，優(yōu)化社區(qū)居民生活環(huán)境，促進(jìn)北辰文旅行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推進(jìn)住房租賃市場規(guī)范化管理，加強(qiáng)關(guān)鍵路段交通安全管理等提案，并得到相關(guān)部門的采納。

在推動(dòng)“天津媽媽新疆娃”結(jié)親活動(dòng)方面，穆瑩更是傾注了大量心力。今年1月召開的天津市政協(xié)十五屆三次會(huì)議上，穆瑩代表市政協(xié)少數(shù)民族界別作大會(huì)發(fā)言，為進(jìn)一步推動(dòng)“天津媽媽新疆娃”結(jié)親活動(dòng)持續(xù)深入開展提出建議。

自2023年起，天津市政協(xié)連續(xù)兩年召開專題協(xié)商會(huì)，促進(jìn)“天津媽媽新疆娃”結(jié)親活動(dòng)有形有感有效。作為最早的市政協(xié)委員“天津媽媽”，穆瑩參與討論建議進(jìn)一步擴(kuò)大結(jié)親活動(dòng)范圍，擴(kuò)大幫扶學(xué)子遴選范圍，細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)、擇優(yōu)錄??；拓寬“天津媽媽”遴選范圍，選擇政治素養(yǎng)過硬、人品過硬的人員擔(dān)任。同時(shí)，進(jìn)一步完善結(jié)親活動(dòng)規(guī)則，完善管理辦法、建立結(jié)親檔案、定期開展培訓(xùn)等，形成制度化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系，并推動(dòng)結(jié)親成果轉(zhuǎn)化，如關(guān)注受助畢業(yè)生的就業(yè)意向和需求等。

“令人欣喜的是，在市政協(xié)、市委統(tǒng)戰(zhàn)部、市工商聯(lián)、市婦聯(lián)和天津陽光義工愛心社等單位的合力推動(dòng)下，所提建議已逐步成為現(xiàn)實(shí)?！备屇卢撜駣^的是，北辰區(qū)已成功促成149位優(yōu)秀的天津媽媽、天津爸爸、天津哥哥、天津姐姐與北辰南倉中學(xué)256名新疆娃結(jié)親，實(shí)現(xiàn)了南倉中學(xué)新疆娃結(jié)親全覆蓋，打造了“天津媽媽新疆娃結(jié)親”的北辰實(shí)踐模式。

全國民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步集體——天津陽光義工愛心社的社長張秀燕說：“正是有像穆瑩這樣的‘天津媽媽’的真情付出，讓新疆娃們得到了生活上的幫助、精神上的鼓勵(lì)和安慰，讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的孩子們感受到母親般的呵護(hù)。孩子們更陽光自信，懂得感恩國家和社會(huì)，將愛傳遞?！苯刂聊壳?，“天津媽媽新疆娃”已結(jié)親1294對。

“我要盡己所能幫助新疆娃，為民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步貢獻(xiàn)綿薄之力！我會(huì)帶動(dòng)身邊更多愛心人士加入到‘天津媽媽’的隊(duì)伍中。這也是我作為政協(xié)委員應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任?！蹦卢摰脑挊銓?shí)而有力。（本報(bào)記者 張?jiān)?李寧馨）