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云南省政協(xié)常委、臨滄市政協(xié)主席李銀峰:弘揚云茶文化 擦亮特色品牌
云南是世界茶樹起源地中心、全國最大的茶葉產(chǎn)區(qū),“云南好山好水出好茶”已成為普遍共識。隨著景邁山古茶林文化景觀成功申報世界文化遺產(chǎn)、中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗入選聯(lián)合國教科文組織的人類非遺代表作名錄,如何為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入文化力量,成為云南振興“茶業(yè)”的一道新的命題。
當前,云茶文化賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展的效應未能充分發(fā)揮,主要存在三個問題:云茶文化挖掘不深,缺乏系統(tǒng)整理與研究,定位不準、標準不一,沒有云茶話語體系。云茶文化缺乏綜合展示平臺,傳播渠道單一,文化價值難以彰顯。以文化賦能云茶品牌打造用力不足,文化與產(chǎn)業(yè)融合度低,難以突破“賣原料、賺小錢”的局面。
為此,建議擴大云茶文化傳播范圍,提升云茶市場話語權。深入挖掘、系統(tǒng)整理、廣泛傳播云茶文化,提升精神內(nèi)涵和文化價值,進一步擴大行業(yè)影響力。推動傳承普及,推動高校、科研機構、文旅單位等深度合作,編寫茶文化本土教材,建設具有云南特色的茶學、茶藝、茶文化等專業(yè)學科和傳播體系。打造文化IP,打造以IP運營為核心的“茶﹢”系列產(chǎn)業(yè),培育一批特色茶文化企業(yè),構建集營銷鏈、科技鏈、文化鏈、數(shù)字鏈于一體的云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群,讓云茶文化觸達更廣泛人群。加大扶持力度,設立云茶文化活化傳承專項基金,重點扶持文化傳播、平臺建設、品牌出海項目,鼓勵非遺大師、專家學者、網(wǎng)絡大V向世界講述云茶文化故事,提升云茶國際市場知名度與影響力。
彰顯云茶文化魅力,激活茶旅融合新動能。以做強茶文旅經(jīng)濟為目標,推動云茶文化三級展示平臺建設?;I建省級非遺展示中心。在省級層面建設云茶文化展示中心,運用VR、AR技術全流程展示云茶非遺制作技藝,通過區(qū)塊鏈技術確權非遺故事,構建可溯源的數(shù)字文化資產(chǎn)庫。建設市縣非遺展示館。以茶文化為引領,按照“一館一魂”“串珠成鏈”的理念,在重點產(chǎn)茶區(qū)域建設市、縣茶文化展示館,打造云南旅游新名片。規(guī)范鄉(xiāng)村非遺工坊。實施非遺工坊規(guī)范提升計劃,將傳統(tǒng)作坊升級為“前店后坊﹢研學民宿”綜合體,建設茶企“非遺車間”,嵌入茶園觀光、制茶工藝體驗、茶食茶宴等功能,推動茶、文、旅、居深度融合,將富有云南特色的“鄉(xiāng)味茶”產(chǎn)品推向市場。
增強云茶文化張力,完善品牌供應鏈條。堅持跨區(qū)域、跨產(chǎn)業(yè)協(xié)同聯(lián)動,將茶文化融入品牌建設和產(chǎn)品營銷,整合上中下游資源,打造云茶產(chǎn)品供應鏈,帶動設備制造、產(chǎn)品包裝、旅游體驗、文化創(chuàng)意等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動云茶產(chǎn)業(yè)全鏈條升級,多業(yè)態(tài)融合發(fā)展。加快制定標準體系。集合會員單位共同參與制定團體標準,充分考慮地域特點和資源優(yōu)勢,分類指導制定地方標準。創(chuàng)新營銷模式。把云茶文化植入云茶品牌供應鏈,線上邀請網(wǎng)紅、專家進行產(chǎn)品推薦和文化解讀,線下鼓勵茶企積極參加國內(nèi)外各類茶葉展會、文化交流活動。完善人才保障體系。逐步擴大省、市、縣三級云茶非遺代表性傳承人評選范圍,增加財政獎補,培養(yǎng)和引進茶葉領域的專家、學者、營銷策劃等高端人才,為云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供智力支持和創(chuàng)新動力。
編輯:董雨吉