民以食為天，食以安為先。食品安全，既是“國(guó)之大者”，也是“民之關(guān)切”。

近年來，福建省政協(xié)從聚焦《關(guān)于建立外賣食品安全多元化監(jiān)督體系 解決百姓點(diǎn)餐安全問題的建議》召開重點(diǎn)提案辦理“三結(jié)合”座談會(huì)，到圍繞“多措并舉確保福建省糧食安全”召開專題協(xié)商會(huì)，再到開展“食安進(jìn)社區(qū)、品質(zhì)在身邊”結(jié)對(duì)共建志愿服務(wù)活動(dòng)，以及將“樹立踐行大食物觀，加快發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)”作為今年委員視察活動(dòng)，一直致力于守護(hù)老百姓“舌尖上的安全”。

“在數(shù)字技術(shù)深度融入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、深刻影響社會(huì)治理方式的今天，以數(shù)字化賦能食品安全治理，是落實(shí)食品安全戰(zhàn)略、提高公共安全治理水平的重要途徑?！痹诓簧偈≌f(xié)委員看來，全省應(yīng)以數(shù)字技術(shù)優(yōu)化監(jiān)管流程、整合治理資源，創(chuàng)新食品安全治理，推動(dòng)食品安全監(jiān)管結(jié)構(gòu)重塑，織密織牢食品安全全鏈條全覆蓋的防護(hù)網(wǎng)絡(luò)。

“面向未來，希望全省進(jìn)一步完善食品安全數(shù)字化監(jiān)管的頂層設(shè)計(jì)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、監(jiān)管智能化，確保福建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保持全國(guó)前列。”省政協(xié)委員方壽中提交的《關(guān)于建設(shè)“踐行大食物觀示范省”的提案》目前已辦復(fù)，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、林業(yè)局、海洋與漁業(yè)局、糧食和物資儲(chǔ)備局等具體承辦部門給予了明確的答復(fù)。

不久前，福建出臺(tái)了《關(guān)于全面推進(jìn)食品安全監(jiān)管現(xiàn)代化改革工作的意見》，依托數(shù)智賦能，圍繞對(duì)象確定、檢查方式、檢查質(zhì)量、結(jié)果運(yùn)用“四個(gè)環(huán)節(jié)”重塑檢查體系，開發(fā)改造食品安全主體信息管理、“雙隨機(jī)”協(xié)同檢查、監(jiān)督檢查等子系統(tǒng)，全面推廣移動(dòng)終端檢查執(zhí)法，推動(dòng)精準(zhǔn)有效、公平公正和文明有序監(jiān)管在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域落實(shí)落地。

“進(jìn)一步深化監(jiān)管數(shù)字化改革，以監(jiān)管數(shù)字化驅(qū)動(dòng)食品安全治理現(xiàn)代化，是解決當(dāng)前食品安全監(jiān)管困境，有效優(yōu)化全省食品安全治理的整體思路。”歷經(jīng)多地調(diào)研，華僑大學(xué)省政協(xié)委員小組建議，要進(jìn)一步完善執(zhí)法結(jié)果數(shù)字化公開，進(jìn)一步推進(jìn)執(zhí)法過程的數(shù)字化，進(jìn)一步推進(jìn)食品安全信息追溯平臺(tái)建設(shè)，真正推動(dòng)食品安全的多元共治。

針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲面臨的原材料低質(zhì)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不規(guī)范、監(jiān)管力度不足等問題，省政協(xié)委員楊新光提出，要提高準(zhǔn)入門檻，建立線上投訴模塊，推動(dòng)建設(shè)相互協(xié)調(diào)的數(shù)字化監(jiān)管框架和規(guī)則體系，特別是充分利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等技術(shù)手段，加強(qiáng)對(duì)餐飲外賣行業(yè)的監(jiān)督管理，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管方式精準(zhǔn)化、智能化。

悠悠萬事，吃飯為大。委員們期待，社會(huì)各方力量共同形成治理合力，以多主體參與的治理網(wǎng)絡(luò)與治理結(jié)構(gòu)保障食品安全，一起守護(hù)老百姓的好“食”光。(本報(bào)記者 王惠兵)