永川區(qū)是重慶市規(guī)劃建設(shè)的20個(gè)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展區(qū)縣之一。近日，永川區(qū)政協(xié)經(jīng)濟(jì)界別聚焦“推動(dòng)永川食品及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”主題開展界別活動(dòng)，凝聚發(fā)展合力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新。

委員們走進(jìn)重慶仙風(fēng)洞藏酒業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間、洞藏基地及產(chǎn)品展示區(qū)，詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品特色及市場(chǎng)運(yùn)營情況，并就企業(yè)發(fā)展面臨的瓶頸問題與企業(yè)負(fù)責(zé)人深入交流，出謀劃策。

座談會(huì)上，在聽取區(qū)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)專班負(fù)責(zé)人介紹全區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有關(guān)情況后，與會(huì)人員從政策支持、產(chǎn)業(yè)鏈完善、市場(chǎng)拓展等方面提出針對(duì)性建議。

“政府應(yīng)統(tǒng)籌規(guī)劃建設(shè)酒業(yè)集聚區(qū)和專業(yè)化工業(yè)園區(qū)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)，提升區(qū)域產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力?！弊鳛槠髽I(yè)代表，重慶星湖茶酒廠有關(guān)負(fù)責(zé)人首先發(fā)聲。

區(qū)政協(xié)委員吳磊結(jié)合行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)建議，要守正創(chuàng)新，深挖食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的文化內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)代經(jīng)營策略提升產(chǎn)品附加值；搭建集中展銷平臺(tái)，通過線上線下聯(lián)動(dòng)推廣，提升永川特色產(chǎn)品的市場(chǎng)影響力和銷售量。

“借鑒涪陵榨菜的成功經(jīng)驗(yàn)，推出易攜帶小包裝”“豐富消費(fèi)場(chǎng)景，創(chuàng)建獨(dú)特的子品牌，提高美譽(yù)度和辨識(shí)度”“挖掘豆豉文化，講好非遺故事，廣泛宣傳提高知名度”……胡惟高等委員還圍繞國家級(jí)非遺永川豆豉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從場(chǎng)景創(chuàng)新、品牌打造、文化故事、營銷宣傳等方面提出建議。

委員們一致認(rèn)為，要重點(diǎn)關(guān)注“一片葉、一顆豆、一瓶酒”，推動(dòng)永川秀芽、永川豆豉、永川酒三大特色產(chǎn)業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌。

區(qū)政協(xié)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將組織委員們就擦亮“露華濃”等傳統(tǒng)知名品牌深入開展協(xié)商調(diào)研，讓經(jīng)濟(jì)界別的活動(dòng)更具特色，讓永川的食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)更有“永川味道”。

（凌云 潘政）