人民政協(xié)網(wǎng)3月24日電（記者 高志民）3月21日，針對“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件，國務院食安辦、市場監(jiān)管總局約談山東省濟南市及河南省鄭州市、商丘市人民政府副市長。

值得注意的是，在約談發(fā)生的前幾日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)《關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》（以下簡稱《意見》），《意見》中強調(diào)，各地區(qū)各有關部門要高度重視食品安全工作，強化組織領導，結(jié)合實際抓好貫徹落實。國務院食品安全委員會及其辦公室要充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)指導作用，整合優(yōu)化食品安全領域技術資源。各有關部門要各負其責、有效協(xié)同，確保食品安全全鏈條、各環(huán)節(jié)監(jiān)管有機銜接，責任全面落實。

約談指出，食品安全關乎廣大人民群眾的身體健康和生命安全?！皸钽懹铧S燜雞米飯后廚亂象”事件，暴露出企業(yè)主體責任未有效落實、食品安全屬地管理責任履行不到位、食品安全管理存在短板漏洞等問題，引發(fā)社會廣泛關注，嚴重影響人民群眾食品安全感。

約談要求，濟南市、鄭州市、商丘市要提高政治站位，深刻認識食品安全的重要性，切實增強責任感、緊迫感和使命感；要積極穩(wěn)妥處置“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件，深挖嚴處違法違規(guī)行為，嚴肅追究相關責任單位和個人的責任；要深刻吸取事件教訓，以此為契機著力提升食品安全水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

國務院食安辦將對濟南市、鄭州市、商丘市整改落實情況進行現(xiàn)場檢查、全程督辦。