?新華社“雪龍2”號(hào)2月4日電　通訊：南極考察隊(duì)的別樣新春

??新華社記者黃韜銘

??新春佳節(jié)，北半球祖國親人闔家團(tuán)圓時(shí)，執(zhí)行中國第41次南極考察任務(wù)的“雪龍2”號(hào)正航行在浩瀚南大洋，穿梭于一個(gè)個(gè)作業(yè)站位間。去家萬里，勇克極寒，隊(duì)員們一起在地球南端度過了難忘的蛇年新春。

??在廚房幫廚：佳肴撫鄉(xiāng)情

??廚師人手少，備菜任務(wù)重。輪流幫廚，歷來是南極考察隊(duì)的一項(xiàng)傳統(tǒng)。不論教授還是工人，隔三岔五就要來廚房這方小天地里幫忙。

??考察隊(duì)員們?cè)诖弦黄鸪阅暌癸垼?025年1月28日攝）。新華社記者黃韜銘攝

??沒在家過年，更得吃頓好的。在外度過多個(gè)春節(jié)的“雪龍2”號(hào)大廚秦冬雷深知如何用美食撫慰隊(duì)員的思鄉(xiāng)之情，老早就開始計(jì)劃年夜飯大餐?！氨侵庾印⑹[姜膏蟹、鹵水三拼……十個(gè)菜，十全十美！”

??菜單敲定，幫廚小隊(duì)看著堆積如山的食材有些傻眼。“先擇韭菜再剝蒜，最后給雞爪做個(gè)‘美甲’，給豬舌刮刮舌苔就行。簡簡單單，辛苦各位?。　贝蠡铩鞍Ш俊币黄?，老秦卻裝沒聽見，樂呵呵地說。

??鬧歸鬧，大伙幫起忙來一點(diǎn)不含糊。挽起袖子，搬出小凳，隊(duì)員們圍坐一圈，開始干活。

??“蒜先用水泡著，一會(huì)才好剝?！?/p>

??“韭菜多拿點(diǎn)一起擇，掐頭去尾，壞的就不要了?！?/p>

??“雞爪有什么可怕的，這樣剪就行?！?/p>

??……

??平日端莊秀氣，干起活來卻分外利索的女隊(duì)員不斷給長得五大三粗、卻不敢給雞爪剪指甲的男隊(duì)員傳授經(jīng)驗(yàn)，廚房里歡笑陣陣。

??聽聞任務(wù)繁重，一些暫時(shí)沒有科考工作的隊(duì)員都主動(dòng)過來搭把手。副領(lǐng)隊(duì)胡紅橋也坐了過來，幫著擇韭菜。隊(duì)員們擠在廚房里互相打趣，邊聽年味兒十足的音樂邊干活，倒也不覺辛苦。

??人多力量大，幫廚任務(wù)很快完成。接過處理好的食材，老秦和其他三位大廚各顯神通，煎、炸、炒、烤、蒸、鹵，道道工序有條不紊，十道兼顧南北方口味的大菜新鮮出爐，鍋氣十足。

??人間至味是真情?！斑^年好！”“新年快樂！”除夕夜，隊(duì)員們圍聚數(shù)桌，共享美食，心懷對(duì)家鄉(xiāng)與親人的思念，在地球南端互道祝福，舉杯歡慶，一飲而盡。

??在甲板作業(yè)：蛇年第一網(wǎng)

??大年初二，“雪龍2”號(hào)所在海域的海況不是很好。天色陰沉，似暗非暗，連成一線的涌浪從遠(yuǎn)處層層傳來，船身隨波濤上下晃動(dòng)。

??考察隊(duì)員在艉甲板查看拖網(wǎng)收獲（2025年1月30日攝）。新華社記者黃韜銘攝

??看著起伏的海面，考察隊(duì)員李帥心里有些忐忑。四十分鐘前，他滿心期待地和隊(duì)友撒下蛇年第一網(wǎng)，希望開年有個(gè)開門紅。但眼下風(fēng)高浪急，這網(wǎng)南極磷蝦收獲咋樣，他心里沒底。

??南極磷蝦以浮游植物為餌料，本身又是鯨、海豹、企鵝等動(dòng)物的食物，堪稱南極生物大廈的基石。捕撈磷蝦樣本是南極考察的一項(xiàng)常規(guī)任務(wù)，對(duì)研究南大洋生物食物鏈具有重要意義。

??“駕駛臺(tái)請(qǐng)控速，要收網(wǎng)了?！崩顜浤闷饘?duì)講機(jī)，聲音隨呼嘯的寒風(fēng)飄向遠(yuǎn)處。其他隊(duì)員屏息凝神，默默降低重心，緊緊盯住海面。

??“3.9噸！”水手陳棟彬看著系在腰間的遙控器，有些興奮地報(bào)出一個(gè)很有分量的數(shù)字?！翱磥磉@網(wǎng)收獲不錯(cuò)??！”大伙眼神一下亮了起來，語調(diào)都不自覺高昂了些。

??五十米，四十米，三十米……艉甲板的絞車鋼纜快速回收，水下拖網(wǎng)離船越來越近。隊(duì)員們摩拳擦掌，躍躍欲試。

??幾十秒后，拖網(wǎng)終于出水，順利落到甲板。李帥系緊安全繩，三步并作兩步上前，興致勃勃地俯身查看。

??似是老天的惡作劇，甲板昏黃燈光下，拖網(wǎng)內(nèi)只有寥寥幾只磷蝦。李帥不死心，又反復(fù)翻了幾次。期待落空，大伙像被澆了盆冷水，有些失望。

??“快看！這有只水母！”沉默中，考察隊(duì)員李權(quán)突然喊道。

??大伙迅速圍了過來，打開手電，看到一只通體棕黑的巨大水母完整地臥在拖網(wǎng)角落。隊(duì)員們小心翼翼地把它從網(wǎng)里倒出來，裝滿了整個(gè)水桶。

??“這么大的完整水母可不好撈，值得帶回去好好研究。”回到實(shí)驗(yàn)室，李帥語氣輕快，心情不錯(cuò)。“蛇年第一網(wǎng)雖未達(dá)預(yù)期，但有意外之喜，也算開門紅。”

??舷窗邊遠(yuǎn)眺：極地有生機(jī)

??考察隊(duì)員戴宇飛不是駕駛員，卻經(jīng)常在駕駛臺(tái)的舷窗邊遠(yuǎn)眺，有時(shí)一待就是小半天，過年期間亦是如此。有所發(fā)現(xiàn)時(shí)，他會(huì)迅速舉起相機(jī)，對(duì)準(zhǔn)天空或海面某處，拍下照片若干。

??考察隊(duì)員田永軍將拖網(wǎng)打撈上來的魚進(jìn)行分類（2025年2月1日攝）。新華社記者黃韜銘攝

??“這就是我的科考任務(wù)，記錄南大洋鳥類和海洋哺乳動(dòng)物的種類、數(shù)量和行為特點(diǎn)。”船晃得厲害，但戴宇飛手很穩(wěn)，穿著俗稱“企鵝服”的戶外作業(yè)服站在駕駛臺(tái)外，邊跟記者說話邊按下快門。

??藍(lán)鹱、花斑鹱、灰背信天翁、食蟹海豹、威德爾海豹……在他的記錄表上，寫滿了走航途中觀察到的各種動(dòng)物，時(shí)間、坐標(biāo)與數(shù)量都有準(zhǔn)確記錄。

??“這也是南極考察的常規(guī)科考項(xiàng)目。多年觀測數(shù)據(jù)積累下來，能夠?yàn)樵u(píng)估南大洋鳥類和海洋哺乳動(dòng)物的種群數(shù)量與分布提供科學(xué)依據(jù)，幫助我們更好地認(rèn)識(shí)和保護(hù)南極生物多樣性。”戴宇飛說。

??長時(shí)間拍攝記錄，戴宇飛有不少心得。“最重要的是眼疾手快。”他說，鳥兒一飛而過，鯨一閃即逝，拍攝時(shí)眼睛要盯著海面，不能只看相機(jī)取景器。“看得多了，就能大概預(yù)測它們的移動(dòng)軌跡，提前把相機(jī)移動(dòng)到相應(yīng)位置?！?/p>

??說話間，遠(yuǎn)處有一頭鯨噴出水柱，擺起鯨尾，片刻后又潛入深海。戴宇飛快速對(duì)準(zhǔn)，按下快門?！跋Ｍ履赀\(yùn)氣好一點(diǎn)，拍到更多這樣的珍貴畫面?！?/p>