何建剛：湖北省政協(xié)委員，正高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目長(zhǎng)盛川青磚茶制作技藝十九代傳承人，湖北長(zhǎng)盛川青磚茶研究所所長(zhǎng)，湖北省茶產(chǎn)業(yè)鏈專家。

采訪何建剛時(shí)，他正在長(zhǎng)盛川青磚茶產(chǎn)業(yè)園里接待香港大學(xué)“一帶一路”茶歷史、茶文化交流暨“萬(wàn)里茶道”文化行活動(dòng)的來(lái)訪青年學(xué)者們。

作為長(zhǎng)盛川青磚茶研究所所長(zhǎng)，何建剛帶領(lǐng)大家了解企業(yè)從源頭基地到生產(chǎn)的全流程，以及如何運(yùn)用生物制藥理念做好品質(zhì)把控并提升茶品質(zhì)量及養(yǎng)生功能。短短一個(gè)小時(shí)的參觀交流，讓大家了解到這個(gè)傳承600多年經(jīng)久不衰的“萬(wàn)里茶道瑰寶”，為什么能代表中國(guó)茶“走出去”，捧回“世博金獎(jiǎng)”“世界名茶”和“人類非遺”；也理解了這個(gè)只有173名員工的企業(yè)，何以能創(chuàng)造每年3萬(wàn)噸的龐大產(chǎn)能，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步先進(jìn)模范集體。

“重量級(jí)”榮譽(yù)加身的何建剛為人很謙遜：“跟老祖宗相比，我們做得還不夠好。我們還有很多的事情要做，還有很多的目標(biāo)沒有達(dá)成。”

傳承非遺 以茶促融

湖北青磚茶自明朝開設(shè)“茶馬互市”以來(lái)，就是草原民族日常生活的必需品。歷史上，那些遙遠(yuǎn)的地方不產(chǎn)蔬菜水果，當(dāng)?shù)厝艘耘Ｑ蛉夂湍淌碁橹?，日常依靠茶?lái)補(bǔ)充維生素和微量元素，幫助消化和促進(jìn)腸道健康。“寧可三日無(wú)肉，不可一日無(wú)茶”的說(shuō)法在牧民中廣為流傳。

強(qiáng)勁的市場(chǎng)需求，促使長(zhǎng)盛川青磚茶成為萬(wàn)里茶道上的主要貿(mào)易商品，作為明清兩朝皇室貢茶，其銷量一度占據(jù)中國(guó)茶業(yè)貿(mào)易的半壁江山，被譽(yù)為“萬(wàn)里茶道瑰寶”。

“萬(wàn)里茶道之所以能成為繁榮幾個(gè)世紀(jì)的國(guó)際大商道，不只是因?yàn)檠赝镜娘L(fēng)光旖旎，更多是中國(guó)茶商一代又一代的奮斗與創(chuàng)造。他們與沿途各地群眾一道發(fā)展產(chǎn)業(yè)、發(fā)展經(jīng)濟(jì)，建立起一座又一座城邑，帶動(dòng)眾多產(chǎn)業(yè)勃興?！焙谓▌偙粴v史深深地激勵(lì)鞭策著，“奮斗、創(chuàng)造、發(fā)展、共享”是萬(wàn)里茶道傳承下來(lái)的精神，更成為何建剛堅(jiān)守不變的初心。

也因此，“非遺傳承”和“以茶促融”是何建剛心中最重要的兩件事。

在鄂西南民族山區(qū)，何建剛帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)新建現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)園，用生物制藥的理念制茶，年產(chǎn)長(zhǎng)盛川湖北青磚茶及其衍生產(chǎn)品逾萬(wàn)噸，使湖北民族地區(qū)“一州兩縣”31.2萬(wàn)畝茶園、近10萬(wàn)戶脫貧茶農(nóng)戶均增收達(dá)到每畝3000元。

“在自己發(fā)展的同時(shí)，帶動(dòng)他人發(fā)展；自己得利的同時(shí)，帶動(dòng)大家得利?！逼綄?shí)的語(yǔ)言背后是何建剛的堅(jiān)持與堅(jiān)守。用茶葉“一肩挑兩頭”、用一條產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)通內(nèi)地與邊疆，是他扛在肩上的責(zé)任。近年來(lái)，何建剛帶領(lǐng)企業(yè)赴內(nèi)蒙古、西藏、新疆、寧夏等地舉辦“湖北名優(yōu)茶 健康邊疆行”“喝楚茶 一家親”“送茶、送文、送健康”等以茶促融活動(dòng)20余場(chǎng)，推動(dòng)內(nèi)蒙古德順源、青海省茶業(yè)公司等經(jīng)銷商開辦連鎖門店，吸納邊疆群眾就業(yè)2000余人。

為了讓各民族同胞廣泛參與到中國(guó)茶文化、傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)傳承中來(lái)，何建剛還與三峽大學(xué)民族學(xué)院展開合作，成立“大學(xué)生長(zhǎng)盛川茶藝傳習(xí)基地”，在新疆博爾塔拉蒙古自治州開展“鄂博同心 非遺同行”長(zhǎng)盛川青磚茶文化潤(rùn)疆研修班等，以茶會(huì)友、以茶聚心、以茶傳情，把茶“產(chǎn)業(yè)鏈”打造成中華民族共同體意識(shí)的“鑄牢鏈”。

幸?！叭r(nóng)” 健康世界

在新時(shí)代，何建剛有了嶄新的目標(biāo)——幸?！叭r(nóng)”，健康世界。短短八個(gè)字，濃縮了何建剛心中的產(chǎn)業(yè)鏈和生態(tài)鏈。

對(duì)標(biāo)世界級(jí)茶葉品牌，湖北茶要想“破圈出?！保趺醋?？

“建立自己的品牌和標(biāo)準(zhǔn)”是何建剛給出的答案。在宜昌的長(zhǎng)盛川現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園區(qū)建立之初，何建剛就創(chuàng)辦了湖北長(zhǎng)盛川青磚茶研究所并任所長(zhǎng)。

“這也是湖北首家民辦茶葉專業(yè)研究所，以企業(yè)核心技術(shù)團(tuán)隊(duì)為主，聯(lián)合國(guó)內(nèi)知名高校、研究機(jī)構(gòu)共同制定了長(zhǎng)盛川青磚茶、調(diào)味茶等一系列產(chǎn)品的全套企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。”何建剛介紹道。在標(biāo)準(zhǔn)建立之后，他又堅(jiān)持規(guī)范執(zhí)行和推廣，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研深度融合，加快成果轉(zhuǎn)化落地，運(yùn)用生物制藥的理念制茶，推行綠色生態(tài)防控技術(shù)，在樣板示范基地及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)推行“化肥農(nóng)藥兩不用”政策，將歐盟標(biāo)準(zhǔn)、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)植入田間地頭，讓廣大茶農(nóng)們樹立起生態(tài)綠色發(fā)展理念。

除此之外，何建剛還積極倡導(dǎo)推行非遺數(shù)字化，將現(xiàn)代科技創(chuàng)新成果應(yīng)用于茶葉種植、生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)上，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析和監(jiān)測(cè)，實(shí)現(xiàn)了茶葉生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型；在非遺傳播方面，積極運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)﹢”建立傳播矩陣，講好非遺故事，通過(guò)文化引領(lǐng)提升茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展；推進(jìn)茶旅融合發(fā)展，何建剛將長(zhǎng)盛川產(chǎn)業(yè)園區(qū)升級(jí)打造成非遺旅行基地、研學(xué)旅行基地，不斷豐富和創(chuàng)新旅游產(chǎn)品業(yè)態(tài)、場(chǎng)景、模式。

以茶潤(rùn)心 積極履職

“建立起湖北茶獨(dú)特品質(zhì)、獨(dú)特風(fēng)味、獨(dú)特功能、獨(dú)特辨識(shí)度，全過(guò)程構(gòu)建消費(fèi)者對(duì)湖北茶‘舌尖上的信任’?！焙谓▌偟穆穆毦o緊圍繞助力湖北茶“破圈出?！闭归_——

他積極參與全省茶產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)和品牌建設(shè)。2024年，他作為省茶產(chǎn)業(yè)鏈專家，參加了《湖北省“楚天好”茶品牌管理辦法專家評(píng)審會(huì)》，與會(huì)專家認(rèn)真審閱辦法，聽取了起草單位編制修改說(shuō)明，并形成評(píng)審意見；

他在全省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)和宜昌市茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)工作推進(jìn)會(huì)上提報(bào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議，根據(jù)“茶十條”加強(qiáng)項(xiàng)目謀劃，強(qiáng)化科研合作，建立新的資源庫(kù)、平臺(tái)建設(shè)，與茶葉學(xué)會(huì)合作，建立定期交流機(jī)制，推動(dòng)設(shè)立青磚茶專委會(huì)；

他積極參加省科技服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)鏈“515”行動(dòng)災(zāi)后恢復(fù)暨春茶生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)考察；帶隊(duì)與湖北省農(nóng)科院專家交流，推動(dòng)全省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系和品牌體系建設(shè)、資源共享、優(yōu)良品種培育與推廣種植、綠色生產(chǎn)防控，加工和綜合利用，并簽訂“宜紅茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)轉(zhuǎn)化與應(yīng)用”合作協(xié)議。

“企業(yè)發(fā)展要回報(bào)社會(huì)”，這是作為政協(xié)委員，何建剛不變的信念。為此，他從2013年起，連續(xù)開展13屆“思源百萬(wàn)助學(xué)活動(dòng)”，累計(jì)發(fā)放助學(xué)金近5000萬(wàn)元，幫助全省500多個(gè)鄉(xiāng)村（社區(qū)）2440名各族學(xué)生圓了大學(xué)夢(mèng)。何建剛還組織公司于2020年12月定制生產(chǎn)5000份青磚茶送往蒙古國(guó)，答謝其在新冠疫情期間“千里送暖羊”的暖心舉動(dòng)，傳出了“羊來(lái)茶往”的佳話……

“既要立足市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)工作本職，扎根實(shí)業(yè)、聚焦產(chǎn)業(yè)、發(fā)展企業(yè)，也要繼續(xù)深入一線察實(shí)情、傳民意、解民憂，團(tuán)結(jié)一切可團(tuán)結(jié)的力量，用實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)全面建成社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)?！闭雇磥?lái)，何建剛的心意如初。