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突出“渝派”特色 打造藥食同源品牌

重慶大足民進(jìn)提案助推中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2024年09月02日 10:52  |  作者:凌云 通訊員 陳東兵  |  來源:人民政協(xié)報 分享到: 

本報訊(記者 凌云 通訊員 陳東兵)“烏梅湯,解暑清熱、止渴生津;麥棗飲,健脾、健胃……好喝好喝,讓人暑氣頓消!”近日,在重慶市大足區(qū)政協(xié)重點提案督辦現(xiàn)場,區(qū)政協(xié)委員楊政偉邊飲邊贊道:“終于感受到了藥食同源產(chǎn)品的妙處!”

“醫(yī)食同源,藥食同源”是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和中醫(yī)藥寶庫的組成部分。在大足區(qū)政協(xié)三屆三次全會上,民進(jìn)界別提出集體提案,呼吁制定規(guī)劃、做好指導(dǎo)、統(tǒng)籌推進(jìn),以“渝派”藥食同源帶動中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展,更好滿足人民群眾健康需求。

該提案得到了區(qū)政協(xié)高度重視,由區(qū)政協(xié)主席廖文麗牽頭督辦。近日,廖文麗帶領(lǐng)部分委員走進(jìn)大足區(qū)中醫(yī)院、祥源中藥(集團(tuán))有限公司等地開展調(diào)研,“烏梅湯”“麥棗飲”“美人飲”等清涼飲品;有健脾、美白、生發(fā)等功效的低糖月餅……均引起委員們關(guān)注。

如何讓藥膳走上百姓的餐桌、走進(jìn)消費者生活?在督辦座談會上,委員們建議,突出“渝派”特色,遴選重慶地域品種,加入藥食同源的中藥方劑,依托重慶火鍋和大足黑山羊、冬菜、古龍龍牙綠茶等特產(chǎn),探索以“非遺美食+中藥配方”模式,結(jié)合大足優(yōu)質(zhì)道地藥材,打造大足黑山羊湯品、藥食同源糕點、藥酒等特色產(chǎn)品,推動形成藥食同源品牌。廖文麗希望,有關(guān)企業(yè)積極加強(qiáng)與中醫(yī)交流合作、共建共聯(lián),研制出更多具有大足特色的中藥飲品、藥膳菜品、食療保健品、藥食糕點等,打造藥食同源全產(chǎn)業(yè)鏈。

編輯:魯雅靜