人民政協(xié)網(wǎng)1月6日電（記者 照寧）“臺(tái)灣沒有對(duì)老字號(hào)進(jìn)行正式認(rèn)證。大陸老字號(hào)對(duì)我們有很大的吸引力，這不僅是政府層面對(duì)品牌的認(rèn)可、支持，更能為品牌開拓市場(chǎng)加分、賦能。這次能成功申報(bào)，得益于大陸實(shí)實(shí)在在的惠臺(tái)政策?！蹦弥皬B門老字號(hào)”牌匾的“太祖”品牌第二代傳承人蔡錦裕開心地說。

老字號(hào)是中華傳統(tǒng)文化的一部分，除了有廣泛的社會(huì)認(rèn)可度，還具有良好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。2023年12月29日，在廈門全城嗨購2024消費(fèi)節(jié)活動(dòng)上，4個(gè)在廈門的臺(tái)企品牌“太祖”“鄭福星”“金門高粱酒”“正新”，被廈門市商務(wù)局等5部門正式聯(lián)合授予廈門老字號(hào)牌匾、證書及標(biāo)識(shí)使用權(quán)。這是大陸老字號(hào)首次有了臺(tái)灣品牌，也是兩岸經(jīng)貿(mào)深度融合的縮影。

今年9月發(fā)布的《中共中央國務(wù)院關(guān)于支持福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路 建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的意見》中，提出“支持符合條件的大陸臺(tái)企申報(bào)中華老字號(hào)”。在這一政策的支持下，廈門市商務(wù)局等5部門聯(lián)合印發(fā)《廈門老字號(hào)認(rèn)定管理辦法》，首次將在廈發(fā)展的港澳臺(tái)資企業(yè)納入老字號(hào)申報(bào)范圍。這一辦法公布后吸引了在廈臺(tái)資企業(yè)的申報(bào)熱情。經(jīng)過企業(yè)自主申報(bào)、綜合評(píng)審、官網(wǎng)公示等環(huán)節(jié)，4個(gè)臺(tái)灣品牌加入“廈門老字號(hào)”大家庭。

蔡錦裕介紹，太祖食品以貢糖起家。早年，他的祖父就憑借手藝謀生，挑擔(dān)沿街販?zhǔn)凼肿鞲恻c(diǎn)。1990年10月，其父親葉錦湖在金門開辦第一家“太祖貢糖店”。而后注冊(cè)成立臺(tái)灣圣祖食品股份有限公司，生產(chǎn)貢糖、雪花酥等，成為兩岸民眾喜歡的茶食美味。2006年，臺(tái)灣圣祖在廈門投資設(shè)立廈門太祖食品有限公司，并以“廠店合一”觀光工廠模式迅速在廈門旅游市場(chǎng)打開知名度，吸引了廣大游客到廠選購伴手禮并觀摩制作。發(fā)展至今，太祖食品的廈門工廠也已經(jīng)從早期的千余平方米，擴(kuò)大到了2萬平方米，產(chǎn)品也逐漸向商超、網(wǎng)絡(luò)渠道鋪開，輻射大陸市場(chǎng)的同時(shí)也遠(yuǎn)銷海外。

“我們一直看好大陸市場(chǎng)，這里有著與臺(tái)灣同樣的飲食習(xí)慣，更為重要的是這里還有廣闊的市場(chǎng)和很好的輻射能力，我們?cè)缫言谶@里扎根成長?！辈体\?；仡欀嫫放啤翱缭絻砂丁钡陌l(fā)展歷程，對(duì)企業(yè)未來的發(fā)展充滿信心。

與太祖品牌一樣，鄭福星品牌也是同樣在臺(tái)灣創(chuàng)辦，而后在廈門開設(shè)公司。臺(tái)灣鄭福星茶業(yè)主營臺(tái)灣陳年老茶及臺(tái)灣烏龍茶，迄今已歷4代傳承。2008年，企業(yè)到大陸經(jīng)營，于2010年將鄭福星茶業(yè)大陸總部落地廈門，并開辟全國加盟連鎖市場(chǎng)。

“鄭福星總部放在大陸后，成本降低50%，營業(yè)額也每年都在攀升。”“鄭福星”品牌第三代傳承人鄭鈞元介紹，早期員工將在臺(tái)灣的公司叫總部，廈門公司叫大陸運(yùn)營中心；現(xiàn)在公司的總部已經(jīng)移到大陸，臺(tái)灣已變成采購中心。

“此次被認(rèn)定的4個(gè)臺(tái)灣品牌說明臺(tái)企在大陸找到新發(fā)展、新機(jī)遇。我相信會(huì)有越來越多的臺(tái)灣品牌在大陸市場(chǎng)找到機(jī)會(huì)，在兩岸不斷融合的過程中實(shí)現(xiàn)自身的發(fā)展?！比珖_(tái)灣同胞投資企業(yè)聯(lián)誼會(huì)常務(wù)副會(huì)長、廈門市臺(tái)商投資企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長韓螢煥說。

廈門市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次對(duì)在廈臺(tái)企進(jìn)行老字號(hào)認(rèn)定，將有利于幫助港澳臺(tái)資企業(yè)獲得更多的發(fā)展機(jī)遇和更廣闊的發(fā)展空間，也將極大推動(dòng)在廈臺(tái)企特色消費(fèi)品牌和服務(wù)的培育。接下來，還將繼續(xù)推動(dòng)更多在廈臺(tái)企申報(bào)“中華老字號(hào)”和“福建老字號(hào)”。