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民進(jìn)廈門市委會關(guān)注居民糖分?jǐn)z入問題
增加預(yù)包裝食品含糖量標(biāo)注規(guī)范現(xiàn)制飲品含糖量本報訊(記者 照寧 通訊員 李明輝)當(dāng)你喝一杯“少糖”奶茶的時候,你知道這里面的“少”是什么標(biāo)準(zhǔn),到底含多少克糖嗎?還是一直一頭霧水?隨著健康生活方式的深入人心,“減糖”成為共識,居民開始重視糖分的攝入問題,許多食品廠家也推出了低糖、零糖的產(chǎn)品,然而當(dāng)前我國食品領(lǐng)域的含糖量標(biāo)注和設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)上依然存在一些問題,這引起了民進(jìn)廈門市委會的思考和關(guān)注。
目前,我國是全球第4大食糖生產(chǎn)國,第3大食糖消費(fèi)國,第2大食糖進(jìn)口國,國內(nèi)食糖的消耗量極大。早在2012年2月,國際頂級學(xué)術(shù)刊物《Nature》就有文章指出:攝糖過多除了會引發(fā)肥胖,還容易患上糖尿病、腎結(jié)石、高血壓、老年性癡呆等其他疾病。為進(jìn)一步控制我國居民人均攝糖量,今年4月發(fā)布的《中國居民膳食指南(2022)》指出,居民要控制添加糖的攝入量,每人每天不超過50g,最好控制在25g以下,這與世界衛(wèi)生組織的建議糖攝入量相一致。
民進(jìn)廈門市委會在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),目前,我國的食品領(lǐng)域還存在著預(yù)包裝食品包裝無含糖量標(biāo)注要求、“高糖”預(yù)包裝食品缺乏界定標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)制飲品含糖標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范等問題。如此前曾有實(shí)驗(yàn)室將市面上在售飲品的含糖量用方糖形式表示,某檸檬茶飲品容量500ml含糖量居然高達(dá)65g,也就是14.4塊方糖,換言之如果一天中只飲用一瓶該飲料,糖攝入量就已經(jīng)超過世衛(wèi)組織發(fā)布的建議標(biāo)準(zhǔn),但是該檸檬茶配料表上并未標(biāo)注具體含糖量。
為此,民進(jìn)廈門市委會建議,應(yīng)增加預(yù)包裝食品含糖量標(biāo)注要求。修改《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則(GB7718-2011)》和《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則(GB28050-2011)》,規(guī)定所有的預(yù)包裝食品須在營養(yǎng)成分標(biāo)簽里增加含糖量的標(biāo)注,讓消費(fèi)者能直觀看到該產(chǎn)品所包含的糖和添加糖的種類、含糖量,提示健康飲食。
應(yīng)針對“高糖”預(yù)包裝食品出臺界定準(zhǔn)則,民進(jìn)廈門市委會認(rèn)為,我國可參照加拿大《食品藥品條例》、智利《食品貼標(biāo)簽法》等國家對高熱量的食品或飲品做出醒目警示,讓消費(fèi)者能夠快速辨識食品成分中的威脅因素的做法,在相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)中針對“高糖”預(yù)包裝食品出臺界定準(zhǔn)則,并要求對于劃分為“高糖”的食品在外包裝上必須明確注明,并且標(biāo)注出相應(yīng)的警示語。
目前市場上銷售的奶茶果汁等現(xiàn)制飲品并沒有在產(chǎn)品外包裝上標(biāo)明實(shí)際含糖量,具體添加多少糖由商家自己決定,有些“三分糖”奶茶的糖分甚至已經(jīng)超過標(biāo)準(zhǔn)攝入值,現(xiàn)制飲品的含糖標(biāo)準(zhǔn)亟須規(guī)范。因此,民進(jìn)廈門市委會建議,盡快組織專家進(jìn)行系統(tǒng)的風(fēng)險評估和相應(yīng)的論證,制定規(guī)范現(xiàn)制飲品含糖量的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)準(zhǔn)則,對于現(xiàn)制飲品的含糖量按高低設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)的分級制度。
《 人民政協(xié)報 》 ( 2022年11月30日 第 03 版)
編輯:付振強(qiáng)