人民網(wǎng)北京6月18日電 （記者李棟）18日，國新辦舉行深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程加快糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)布會?！拔覈鴥?yōu)質(zhì)糧食工程實施成效顯著，糧食產(chǎn)后服務(wù)體系實現(xiàn)產(chǎn)糧大縣全覆蓋，‘中國好糧油’行動增加優(yōu)質(zhì)糧食超過5000萬噸?！眹壹Z食和物資儲備局總工程師翟江臨在會上如是表示。

翟江臨介紹說，在推進優(yōu)質(zhì)糧食工程過程中，通過注重發(fā)揮政策引導(dǎo)作用、突出市場主體作用、強化典型示范作用，在促進農(nóng)民增收、增加優(yōu)質(zhì)糧食有效供給等方面成效明顯，為落實國家糧食安全戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)揮了重要作用。

“從各地實踐看，優(yōu)質(zhì)糧食工程實施成效顯著，糧食產(chǎn)后服務(wù)體系實現(xiàn)產(chǎn)糧大縣全覆蓋，糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系實現(xiàn)監(jiān)測面覆蓋5萬噸以上產(chǎn)糧縣的60%，‘中國好糧油’行動增加優(yōu)質(zhì)糧食超5000萬噸。”翟江臨說。

據(jù)介紹，優(yōu)質(zhì)糧食工程在實施方式上具體體現(xiàn)為“三個轉(zhuǎn)變”。即推動由增產(chǎn)導(dǎo)向向增產(chǎn)提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變；促進各環(huán)節(jié)分散經(jīng)營向全鏈條產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變；滿足從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變。并且根據(jù)市場供求變化和區(qū)域比較優(yōu)勢，實現(xiàn)糧食產(chǎn)購儲加銷有機銜接，使供需結(jié)合更直接、更緊密、更暢通，讓百姓的“米袋子”多裝優(yōu)質(zhì)糧，吃上更多的“中國好糧油”，更好滿足人民群眾糧油消費升級需要。

“‘十四五’時期要持續(xù)抓好延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈‘三鏈協(xié)同’和促進優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購、優(yōu)儲、優(yōu)加、優(yōu)銷‘五優(yōu)聯(lián)動’，打造優(yōu)質(zhì)糧食工程升級版，讓‘中國糧食、中國飯碗’成色更足?！钡越R說。