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首都“菜籃子”裝滿“科技果”

2020年08月31日 15:55 | 來源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)
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夏末秋初,藍(lán)天白云下,京郊順義儼然是一幅水清林綠、蔬果飄香的都市田園圖景。作為“京東糧倉”和首都的“菜園子”,順義擁有北京主要的小麥育種基地1個(gè),規(guī)?;卟朔N苗繁育場(chǎng)14個(gè),工廠化育苗車間8000平方米,種子供應(yīng)全市及河北、山西、天津等周邊地區(qū)。

以農(nóng)為本,以種為“芯”。近年來,隨著北斗定位、人工智能、5G通信、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等高新技術(shù)不斷融入農(nóng)業(yè)發(fā)展,順義區(qū)通過科技支撐和種業(yè)引領(lǐng)提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技水平,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),成為北京都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一張亮麗名片。

科技提升品質(zhì) 基地直采優(yōu)質(zhì)鮮蔬獲“粉”無數(shù)

在位于順義區(qū)大孫各莊鎮(zhèn)的北京綠奧蔬菜合作社產(chǎn)業(yè)園區(qū),大棚里的辣椒剛過定植期,番茄、黃瓜、茄子等瓜果蔬菜長勢(shì)正旺。園區(qū)內(nèi)果蔬品種琳瑯滿目,傳統(tǒng)的種植模式已經(jīng)被新的種植模式替代。

合作社副總經(jīng)理侯鵬告訴記者,在合作社生產(chǎn)運(yùn)營的全流程中,從品種篩選、育苗到種植方式、質(zhì)量檢測(cè),再到最后的凈菜加工、網(wǎng)絡(luò)銷售、社員培訓(xùn)等,都離不開科技的有力支撐。

以種植技術(shù)改良為例,為了解決重茬、土壤鹽漬化及根結(jié)線蟲等土傳病害問題,今年6月,合作社投資引進(jìn)水培生菜技術(shù)和設(shè)備,目前正在試種階段?!斑@種種植方式好管理、效益高,將是年長種植戶的首選?!焙铢i表示,近年來,社員年齡結(jié)構(gòu)逐漸偏向老齡化,合作社在推廣技術(shù)時(shí),會(huì)盡量選擇便于操作、勞動(dòng)強(qiáng)度低且附加值高的種植模式,同時(shí)保障種植效益。

不光是技術(shù)的升級(jí),品種的選擇和推廣也離不開科技?!拔覀?cè)谶x擇品種時(shí),會(huì)根據(jù)本地產(chǎn)量、抗逆性和市場(chǎng)接受程度,通過適合當(dāng)?shù)氐脑耘喾绞胶吞镩g管理,在自建的溫室大棚內(nèi)進(jìn)行試驗(yàn)示范,成功后向本地種植戶推廣?!焙铢i介紹,從以前的傳統(tǒng)品種,到現(xiàn)在的“春桃”“千禧”等,光合作社推廣試種成功的西紅柿品種就有6個(gè)。

為進(jìn)一步保障農(nóng)戶的種植效益,除了提供全程技術(shù)團(tuán)隊(duì)扶持,合作社按照“五統(tǒng)一”管理模式,即統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售,嚴(yán)格把關(guān)貯藏保鮮、加工銷售、配送等環(huán)節(jié),通過全程監(jiān)管和控制,保障蔬菜的品質(zhì)。

走進(jìn)加工車間,只見剛從基地采收的大蔥、胡蘿卜被簡易加工包裝后,裝箱準(zhǔn)備運(yùn)往超市銷售?!敖鼛啄?,我們打破了原來批發(fā)市場(chǎng)銷售的單一渠道,與盒馬、天貓等國內(nèi)各大線上線下平臺(tái)合作,發(fā)展訂單生產(chǎn),同時(shí)進(jìn)行社區(qū)銷售、開發(fā)品牌直營店、發(fā)展客戶直配業(yè)務(wù),形成了完善的社區(qū)配送模式。”侯鵬告訴記者,憑借新鮮優(yōu)質(zhì)的優(yōu)勢(shì),合作社還建立了自己的品牌“綠奧”,并積累了大批忠實(shí)顧客。近年來,合作社共輻射帶動(dòng)周邊1500戶農(nóng)戶增收,畝均增收2000元至3000元。

育好種養(yǎng)好豬 智能化養(yǎng)殖基地保障高品質(zhì)生豬供應(yīng)

在順義區(qū)大孫各莊鎮(zhèn)后陸馬村,六馬生豬養(yǎng)殖改擴(kuò)建工程項(xiàng)目目前正在有序進(jìn)行中?!绊?xiàng)目完成后,將建成5層的種群樓和培育樓各1棟,其中包含保育、產(chǎn)房、妊娠舍、培育舍等區(qū)域。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人告訴記者。

目前,該項(xiàng)目是順義區(qū)首個(gè)大型現(xiàn)代化生豬立體養(yǎng)殖項(xiàng)目,預(yù)計(jì)今年10月完工。項(xiàng)目建成后,基礎(chǔ)母豬存欄量將達(dá)5260頭,總存欄6萬頭,年出欄生豬12.8萬頭,將為北京市場(chǎng)及全國市場(chǎng)提供高品質(zhì)、安全有保障的種豬及品質(zhì)生豬,更好地滿足市場(chǎng)需求。

“十多年來,我們以傳統(tǒng)育種和全基因組選擇育種方式,通過多元化市場(chǎng)選擇,構(gòu)建了兩大產(chǎn)品線。其中,‘雷霆公豬’是公司自主研發(fā)品種,以‘雷霆公豬’為父本育成的商品豬肉質(zhì)鮮嫩,肌內(nèi)脂肪比普通豬肉高16%,可生產(chǎn)出類似雪花牛肉的好品質(zhì)豬肉?!北本┝R科技股份有限公司品種選育相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,憑借優(yōu)良的肉質(zhì),公司打造的“香扉商品豬”品牌逐漸得到了市場(chǎng)的認(rèn)可。

據(jù)了解,該基地將采用物聯(lián)網(wǎng)、智能化、大數(shù)據(jù)、全基因組選擇育種等技術(shù),建設(shè)生豬養(yǎng)殖自動(dòng)化精確環(huán)境感知系統(tǒng)、生豬數(shù)字化精確飼料喂養(yǎng)系統(tǒng)及生豬養(yǎng)殖無害化和糞污資源化利用系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖智能化、經(jīng)營信息化、管理數(shù)據(jù)化和服務(wù)在線化。

“我們綜合考慮了生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物和各種處理方式。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示,在生物安全方面,公司采用國際先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)計(jì)理念,即空氣過濾、新風(fēng)換氣、兩點(diǎn)式生產(chǎn)、早期隔離斷奶、保育部分清群,實(shí)時(shí)跟蹤監(jiān)測(cè),實(shí)現(xiàn)了豬瘟、偽狂犬、藍(lán)耳凈化,確保提供最優(yōu)質(zhì)健康安全的種豬。

做強(qiáng)農(nóng)業(yè)“芯片” 種業(yè)之都凝聚新動(dòng)能

工廠化育苗、智能化養(yǎng)豬……通過種業(yè)引領(lǐng)做強(qiáng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“芯片”的順義區(qū),是北京現(xiàn)代種業(yè)快速發(fā)展的一個(gè)縮影。鮮食玉米、京郊蔬菜、雜交小麥、高科技養(yǎng)豬場(chǎng)、蛋雞自主研發(fā)、北京鴨產(chǎn)業(yè)、奶牛良種繁育……近年來,北京全力推進(jìn)“種業(yè)之都”建設(shè),實(shí)現(xiàn)了種業(yè)的快速發(fā)展,良種優(yōu)勢(shì)不但給種植戶帶來了實(shí)實(shí)在在的效益,更豐富了首都百姓的餐桌。

“北京是我國農(nóng)業(yè)研究領(lǐng)域最全、優(yōu)勢(shì)團(tuán)隊(duì)最多、高端人才最為集聚的區(qū)域?!北本┦修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局種業(yè)管理處處長王藝中告訴記者,在種業(yè)研發(fā)上,政府和企業(yè)不斷加大政策支持和投入力度,目前已掌握了一批核心技術(shù),選育出了一批具有市場(chǎng)競(jìng)爭力的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品種,為我國現(xiàn)代種業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)了強(qiáng)大的科研力量。

其中,“京科968”玉米品種推廣超1億畝,“京科”“農(nóng)華”“中單”系列等北京選育玉米品種推廣面積占全國玉米種植面積的18%;“京麥”系列雜交小麥技術(shù)全國領(lǐng)先,可使中低產(chǎn)田平均每畝增產(chǎn)20%-30%?!熬┣?號(hào)”大白菜、“京欣”系列西瓜等瓜菜品種市場(chǎng)份額突出;“京紅”“京粉”等“京系列”高產(chǎn)蛋雞品種市場(chǎng)占有率達(dá)58%;“南口1號(hào)”“Z型”北京鴨配套系各具特色,深受市場(chǎng)青睞……這些優(yōu)質(zhì)特色新品種不但豐富了國民的“菜籃子”“果盤子”,為我國居民提供了優(yōu)質(zhì)肉蛋奶,也為我國糧食增產(chǎn)提質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。

隨著北京種業(yè)發(fā)展環(huán)境的不斷優(yōu)化,一批種業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)快速發(fā)展壯大,種企的創(chuàng)新能力也在不斷提升。目前,北京四大種業(yè)共有企業(yè)1866家,種業(yè)年銷售額達(dá)146億元。

特色品種引領(lǐng)特色產(chǎn)業(yè)。目前,以品種和技術(shù)為依托,圍繞低收入村產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展,北京通過科技幫扶低收入村,引進(jìn)推廣拇指獼猴桃、綠殼蛋雞等新品種新技術(shù)1159項(xiàng)。培訓(xùn)低收入戶5625人,提升低收入農(nóng)戶自我發(fā)展能力。科技幫扶促進(jìn)低收入農(nóng)戶節(jié)本增效2600余萬元,共有4035戶受益,平均每人每年通過科技幫扶增加收益1600元,占其家庭人均可支配收入的11%。

“下一步,北京將組織實(shí)施現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃,重點(diǎn)圍繞農(nóng)作物、畜禽、水產(chǎn)、林果4大種業(yè),聚焦甘藍(lán)、特色玉米、蛋雞、生豬、北京鴨、鱘魚、宮廷金魚等12個(gè)優(yōu)勢(shì)物種,同時(shí)圍繞北京現(xiàn)代種業(yè)的創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、服務(wù)鏈協(xié)同發(fā)展能力提升,開展現(xiàn)代種業(yè)科技引領(lǐng)、現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)提升、現(xiàn)代種業(yè)創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化、現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展環(huán)境優(yōu)化4大行動(dòng)?!蓖跛囍斜硎荆瑳]有食品健康,就沒有全民小康。下一階段,北京將充分發(fā)揮種業(yè)“芯片”的驅(qū)動(dòng)作用,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),為國民提供更加美味、安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。(祖祎祎 劉昊 蘆曉春)

編輯:董雨吉

關(guān)鍵詞:種業(yè) 品種 北京 發(fā)展


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