說起周正祥，在當(dāng)?shù)剡€真是小有名氣：周家制茶第五代傳人、河南信陽市商城縣其鵬茶葉專業(yè)合作社理事長。2019年、2020年連續(xù)兩年通過層層考核被招募為商城縣茶葉產(chǎn)業(yè)特聘農(nóng)技員。

“特聘農(nóng)技員這個身份，是責(zé)任，也是動力。我一定盡職盡責(zé)，努力提升自己，完成各項工作任務(wù)，為我縣產(chǎn)業(yè)扶貧助力。”周正祥在商城縣特聘農(nóng)技員招募會上是這樣說的，也是這樣做的。

為了改變當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)“低產(chǎn)、低效、低科技含量”的現(xiàn)狀，更好地服務(wù)當(dāng)?shù)刎毨罕?，他努力學(xué)習(xí)茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)知識，先后去湖南、安徽、福建等地，引進4800萬株國家級茶葉良種，提供給周邊茶農(nóng)試種，提升茶葉原料的質(zhì)量和產(chǎn)量；引進小型殺青機、理條機，提升茶農(nóng)生產(chǎn)效率；他還獨立研發(fā)，升級了第六代綠茶生產(chǎn)線，使生產(chǎn)效率提升了24倍，實現(xiàn)了高山茶標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化生產(chǎn)。

“為茶農(nóng)服務(wù)，我能夠做到，但是茶農(nóng)不一定接受。怎么能讓茶農(nóng)信服？”周正祥常常思考這個問題，讓茶農(nóng)看得見、摸得著，一定會取得好效果。于是他開始打造商城高山茶示范基地，并根據(jù)近幾年的種植生產(chǎn)加工經(jīng)驗，編制了《商城高山茶種植規(guī)程》《商城高山茶茶葉收獲規(guī)程及收獲采集后運輸加工儲藏等各道工序的操作規(guī)程》。基地建成后，周邊茶農(nóng)看到同樣的生長環(huán)境，周正祥的茶園能做到“高產(chǎn)量、高品質(zhì)、高收益”，而且“蟲害少、損耗少”，慢慢地對這位年輕人刮目相看。

如何讓涉及茶產(chǎn)業(yè)的貧困人口脫貧不返貧，是周正祥及其合作社在產(chǎn)業(yè)扶貧過程中努力的方向。周正祥創(chuàng)新模式，采取三種途徑有效帶動貧困戶增收：一是通過土地流轉(zhuǎn)，每年光租金一項，貧困戶就能每畝增收600元。二是通過“公司＋基地＋農(nóng)戶”的模式，采用“五統(tǒng)一”（即統(tǒng)一規(guī)劃布局、統(tǒng)一提供茶樹種苗和肥料、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一種植保險、統(tǒng)一保價回收）幫助貧困戶發(fā)展茶園。每畝茶園每年收入6000余元，除去2000余元的生產(chǎn)成本，每畝效益達4000元以上，貧困戶年人均增收達1800多元。三是三次就業(yè)，三次獲益。在茶葉種植培管環(huán)節(jié)，實現(xiàn)第一次就業(yè)，茶農(nóng)年人均工資達到3.6萬元；茶農(nóng)參與鮮葉采摘、毛茶初制加工，實現(xiàn)第二次就業(yè)，每天采摘鮮葉收入可達100元左右，毛茶加工6元-8元/公斤；貧困戶到茶企從事制茶、包裝、撿梗等工作，實現(xiàn)第三次就業(yè)。