“把將食品安全責(zé)任制落實(shí)情況納入年度考核，實(shí)施食品安全事故一票否決，并定期召開(kāi)食品安全研判會(huì)研究部署食品安全工作。”日前，山西省長(zhǎng)治市潞州區(qū)副區(qū)長(zhǎng)楊書(shū)旗在創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范區(qū)工作匯報(bào)會(huì)上表示，區(qū)委、區(qū)政府把保障食品安全作為促進(jìn)全區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、構(gòu)建和諧社會(huì)的一項(xiàng)民心工程來(lái)抓，與41家食安委成員單位簽訂了《2019年食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，扎實(shí)推進(jìn)食品安全各項(xiàng)工作。

據(jù)了解，潞州區(qū)現(xiàn)有農(nóng)畜產(chǎn)品種養(yǎng)殖企業(yè)100余戶(hù)，食品生產(chǎn)企業(yè)15家，食品流通企業(yè)2200余家，餐飲服務(wù)企業(yè)4200余家，酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)1家，酒類(lèi)流通企業(yè)1000余家，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)1家，食品添加劑銷(xiāo)售企業(yè)26家，食品流動(dòng)攤販1000余家。結(jié)合全區(qū)食品安全實(shí)際，潞州區(qū)建立了東街監(jiān)管站快檢室、英中監(jiān)管站快檢室、太西監(jiān)管站快檢室、西街監(jiān)管站快檢室四個(gè)智慧快檢室，搭建了智慧快檢數(shù)據(jù)平臺(tái)，2018年投資200余萬(wàn)元購(gòu)進(jìn)兩輛快檢車(chē)，實(shí)現(xiàn)了食品安全快速檢測(cè)從固定到移動(dòng)的突破。今年以來(lái)，對(duì)149家食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展食品快檢2040余批次。

潞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)李誠(chéng)介紹，今年上半年該局共出動(dòng)執(zhí)法人員3000余人次，檢查食品生產(chǎn)、流通、加工、餐飲等各類(lèi)單位2846家次，對(duì)181家重大風(fēng)險(xiǎn)隱患單位檢查544家次，發(fā)現(xiàn)隱患231條，全部整改到位，整改率100%，并錄入了“社會(huì)治理大數(shù)據(jù)平臺(tái)”。開(kāi)展集中銷(xiāo)毀罰沒(méi)食品活動(dòng)3次，價(jià)值40余萬(wàn)元;受理投訴舉報(bào)133起，全部辦理回復(fù)。同時(shí)，不斷加大學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域的食品安全監(jiān)管力度，利用開(kāi)學(xué)第一課開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，提高學(xué)生的衛(wèi)生防范意識(shí)；開(kāi)展秋季學(xué)校（幼兒園）食堂“六個(gè)一”專(zhuān)項(xiàng)交叉檢查，已完成172家的交叉檢查，及時(shí)消除食堂食品安全隱患。