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“中醫(yī)農業(yè)”創(chuàng)立三周年座談會在北京平谷舉行

2019年10月22日 13:57 | 來源:產業(yè)規(guī)劃
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10月20日,中國農業(yè)科學院農業(yè)立體污染防治與產地環(huán)境質量研究中心(簡稱中國農科院產地環(huán)境中心)中醫(yī)農業(yè)標準委員會慶?!爸嗅t(yī)農業(yè)”創(chuàng)立三周年座談會在2019 “鄉(xiāng)村健康資源可持續(xù)利用院士論壇”期間召開。   

本次座談會是繼8月18日中國長春農博會生態(tài)論壇中醫(yī)農業(yè)團體標準及產品評定發(fā)布,以及10月15日中醫(yī)農業(yè)標準委員會麗水工作會議后又一次重要活動。

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座談會由中國林業(yè)與環(huán)境促進會生態(tài)旅游委員會會長、中醫(yī)農業(yè)標準委員會常務副主任孫建主持,中國農科院原副院長、聯(lián)合國工發(fā)組織全球科技創(chuàng)新專家委員會執(zhí)行主席、“中醫(yī)農業(yè)”首倡人、中國農科院產地環(huán)境中心主任兼中醫(yī)農業(yè)標準委員會主任章力建博士出席會議并講話。

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出席本次座談會的還有聯(lián)合國工發(fā)組織全球科技創(chuàng)新網絡專家委員會秘書長、上海市突出貢獻專家協(xié)會副秘書長韋學明,四平市中醫(yī)農業(yè)基地負責人、四平市政協(xié)原副主席劉俊玲,民盟四平市主委徐群麗,聯(lián)合國工發(fā)組織全球科技創(chuàng)新網絡專家委員會副秘書長崔志國,中國農科院產地環(huán)境中心中醫(yī)農業(yè)標準委員會專家莫冬、張智、陳思安以及相關單位領導和專家。

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在鄉(xiāng)村健康資源可持續(xù)利用院士論壇召開期間,中國科學院院士、中國月球探測工程首席科學家、“嫦娥之父”歐陽自遠先生與中醫(yī)農業(yè)核心團隊成員進行了交流,并合影留念。

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據(jù)悉,2019“鄉(xiāng)村健康資源可持續(xù)利用院士論壇”是由中國社會科學院研究生院等單位主辦,在科技部火炬中心等單位支持下,10月20日在平谷社會主義新農村基地、美麗鄉(xiāng)村掛甲峪村召開。出席論壇的領導和專家有中國科學院院士、中國月球探測工程首席科學家,被譽為“嫦娥之父”,國際宇航科學院院士歐陽自遠,國務院參事劉志仁,國家科技部火炬中心賈敬敦等。聯(lián)合國經濟與社會理事會綜合咨詢非政府組織世界生產率科學院孫成院士主持,國務院參事劉志仁,中醫(yī)農業(yè)首倡人章力建博士、國家科技部火炬中心主任賈敬敦等領導和專家大會致辭或專題報告。 

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(中醫(yī)農業(yè)發(fā)展團隊在鄉(xiāng)村健康資源可持續(xù)利用院士論壇與中國科學院院士、中國月球探測工程首席科學家“嫦娥之父”歐陽自遠合影)   

中醫(yī)農業(yè)利用中醫(yī)的原理、技術和方法,以中藥農業(yè)的產品和手段,采用耕育農法生產模式,把道地原生態(tài)中藥材制品作為中醫(yī)農業(yè)投入品,在農藥和獸藥、肥料和飼料等農業(yè)生產領域,逐步替代化學肥藥的使用,最終清除化學肥藥給農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)造成的農藥殘留、生長調節(jié)劑、抗菌素等污染。中醫(yī)農業(yè)不僅能夠解決農業(yè)生態(tài)保育問題,而且可以為人類提供生態(tài)、健康、營養(yǎng)、功能的生態(tài)食材,以及農業(yè)生態(tài)康養(yǎng)、教育體驗、文化旅游、神情愉悅等衍生產品。 

中醫(yī)農業(yè)從創(chuàng)立到完善,經歷了四個階段發(fā)展歷程。

一、 概念提出

2016年10月由中國農科院原副院長章力建研究員為首席科學家的“中醫(yī)農業(yè)研發(fā)團隊”首次提出“中醫(yī)原理技術方法農業(yè)應用(中醫(yī)農業(yè))”,并發(fā)表了“中醫(yī)農業(yè)”相關文章,建立“中醫(yī)農業(yè)研發(fā)團隊”。在國內外產生重要良好影響,“中醫(yī)農業(yè)”發(fā)展迅速。

二、 標準制定

2018年3月,中醫(yī)農業(yè)標準委員會旗下的中咨國業(yè)工程規(guī)劃中心等單位共同參與起草的中醫(yī)農業(yè)團體標準正式發(fā)布,即中醫(yī)藥農業(yè)(中醫(yī)農業(yè)/中藥農業(yè))產品團體標準(TGZYJNY-04-2018)。

三、 基地建立與產品評定

目前中醫(yī)農業(yè)標準委員會已經在青島市及所轄平度市利用“中醫(yī)農業(yè)”技術方法建立了幾十家生態(tài)食材生產基地,對口為當?shù)貛资疑鷳B(tài)餐館供應食材。并在全國各貧困地區(qū)先后評定了約1000多個利用中醫(yī)農業(yè)技術生產的“生態(tài)農副產品”。

2019年8月18日,中醫(yī)農業(yè)標準委員會評定的中醫(yī)農業(yè)系列產品正式集體亮相長春農博會,完成了中醫(yī)農業(yè)從研發(fā)到產業(yè)鏈的工程。

2019年10月15日,中醫(yī)農業(yè)標準委員會工作會議在浙江麗水召開期間,中醫(yī)農業(yè)標準委員會和麗水市有關部門領導以及松陽縣政府領導就在麗水市籌建“全球中醫(yī)農業(yè)科技創(chuàng)新基地”方案進行了探討并達成共識,全球中醫(yī)農業(yè)科技創(chuàng)新基地項目核心區(qū)擬落地松陽縣。

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四、 產業(yè)鏈打造

在生態(tài)食材生產基地的基礎上,中醫(yī)農業(yè)標準委員會通過打造產供銷一體化、本地化、生態(tài)化的供應鏈體系,建立了中醫(yī)農業(yè)生態(tài)食材農產品和生態(tài)餐館之間的農餐對接平臺,以及與商超和農貿市場之間的農超(農社)對接平臺,打造了完整的中醫(yī)農業(yè)產業(yè)鏈。    中醫(yī)農業(yè)農餐對接平臺既有利于企業(yè)把控食材品質,保證食品安全,更有利于企業(yè)減低采購成本,將農戶與餐廳和客戶通過飲食文化直接聯(lián)系起來,一舉解決了“種養(yǎng)”、“銷售”、“安全”這三大難題。    中醫(yī)農業(yè)農餐對接平臺堅持以“中醫(yī)農業(yè)、生態(tài)食材、生態(tài)餐館、生態(tài)消費”為導向,為中醫(yī)農業(yè)生態(tài)食材產業(yè)鏈上農產品、食品、飲品、餐館、商業(yè)物流體系、商業(yè)銷售體系、消費服務體系等企業(yè)搭建合作平臺,打通了綠色餐飲食品安全與“特色餐飲品牌”、“優(yōu)質生態(tài)食材”、“生態(tài)消費”的產業(yè)鏈條,建立了中醫(yī)農業(yè)生態(tài)食材從生態(tài)田頭到生態(tài)餐桌全過程服務,實現(xiàn)了中醫(yī)農業(yè)生態(tài)食材供應鏈的生態(tài)經濟閉環(huán)。為打造生態(tài)飲食餐飲文化,推進生態(tài)食材及生態(tài)餐飲產業(yè)鏈一二三產融合,引導餐飲行業(yè)走生態(tài)餐飲、健康餐飲、營養(yǎng)餐飲的發(fā)展道路,實現(xiàn)生態(tài)食材生態(tài)餐飲產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎。   中醫(yī)農業(yè)農超對接平臺已經與“長三角”地區(qū)10000多家大型超市、700多個農貿市場建立了業(yè)務聯(lián)絡,同時集成長三角地區(qū)資本、技術、人才、市場、管理等扶貧資源、一體化服務于貧困地區(qū),形成“中醫(yī)農業(yè)生態(tài)食材與消費市場生態(tài)產業(yè)的全透明式生態(tài)供應鏈。    青島和上海長三角開展的農餐對接、農超(農社)對接經驗,加快了發(fā)展“美食地標與生態(tài)食材”生產基地建設及其供應鏈建設,建立了從生態(tài)農田到生態(tài)餐桌,從生態(tài)肥料到生態(tài)康養(yǎng)的循環(huán)產業(yè)閉合鏈。為社會和民眾提供更多的中醫(yī)農業(yè)生態(tài)食材產品,為國民的身體健康和食品安全服務。

(中國農科院產地環(huán)境中心中醫(yī)農業(yè)標準委員會陳天佑、聯(lián)合國工發(fā)組織全球科技創(chuàng)新專家委員會副秘書長崔志國供稿)

編輯:王慧文

關鍵詞:農業(yè) 中醫(yī) 生態(tài)

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