中新社北京10月17日電 (徐晨 王慶凱)中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部17日在北京召開新聞發(fā)布會表示，短期內(nèi)中國豬肉市場供給依然偏緊，預(yù)計元旦、春節(jié)前豬肉價格將保持高位運行走勢，但隨著各項針對性政策積極作用顯現(xiàn)，畜產(chǎn)品供應(yīng)總體有保障。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂指出，三季度，中國畜產(chǎn)品價格特別是豬肉價格持續(xù)上漲。但9月份以來，隨著促進(jìn)生豬產(chǎn)能恢復(fù)和市場供應(yīng)政策密集出臺，豬肉供給階段性緊張的局面有所緩和；同時，禽肉、牛羊肉、雞蛋和水產(chǎn)品等替代品供給相對充足，一定程度上緩解了豬肉價格上漲壓力。

據(jù)悉，自8月底以來，為抑制豬肉價格快速上漲，中國有關(guān)部門出臺了17條扶持生產(chǎn)的政策措施，在財政、金融、用地、規(guī)范禁養(yǎng)區(qū)劃定和管理、綠色通道、生豬生產(chǎn)的補獎等方面明確了一系列政策。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國年出欄5000頭以上規(guī)模豬場的調(diào)查顯示，9月份生豬存欄4445.51萬頭，環(huán)比增長0.6%；能繁母豬存欄610.47萬頭，環(huán)比增長3.7%。據(jù)對100家重點種豬企業(yè)監(jiān)測，9月份后備母豬銷量環(huán)比增長70.7%。

價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，9月份以來，生豬和豬肉集貿(mào)市場價格周漲幅分別從第一周5.0%和6.3%降至第4周1.6%和1.0%。豬肉批發(fā)市場價漲幅從第一周的5.1%降至第4周的0.2%，漲幅趨窄。

唐珂進(jìn)一步表示，目前各項針對性政策措施對于生豬整體產(chǎn)能恢復(fù)、激發(fā)養(yǎng)殖戶積極性的作用正在逐步顯現(xiàn)，生豬養(yǎng)殖盈利持續(xù)處于歷史較高水平也有利于生豬產(chǎn)能恢復(fù)。預(yù)計四季度，中國生豬產(chǎn)能下降的局面將會得到改善，豬肉價格保持高位運行走勢預(yù)計持續(xù)到元旦、春節(jié)前，但隨著庫存凍肉逐步出庫、禽肉等畜產(chǎn)品供應(yīng)增加，畜產(chǎn)品供應(yīng)總體是有保障的。