新華社德國科隆10月5日電(記者左為 王平平)全球規(guī)模最大的食品行業(yè)展會(huì)科隆國際食品博覽會(huì)5日在德國科隆會(huì)展中心開幕，來自106個(gè)國家和地區(qū)的約7600家公司參展。

本屆科隆國際食品博覽會(huì)為期5天，主要分為精細(xì)食品、冷凍食品、冷藏與新鮮食品、肉類食品、乳制品、面包與烘焙、熱飲等10個(gè)專題展區(qū)。來自中國的約600家參展商參展，所展示的谷物、堅(jiān)果、面食、果蔬、茶葉、咖啡、調(diào)料等引起廣泛關(guān)注。

在中國農(nóng)產(chǎn)品中心展示區(qū)的“中國·浙江日”活動(dòng)上，50多家浙江企業(yè)展示了名優(yōu)茶葉、酒品、飲料、果蔬、菌菇等產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)還舉行了浙江美食烹飪和品鑒活動(dòng)。

浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳外經(jīng)辦主任孫奎法介紹說，歐洲特別是德國是浙江農(nóng)副產(chǎn)品的主要出口目的地之一，浙江一直將科隆國際食品博覽會(huì)視為進(jìn)入歐洲市場(chǎng)的重要貿(mào)易平臺(tái)。

參加浙江展區(qū)活動(dòng)開幕式的科隆國際展覽有限公司國外事業(yè)部副總裁丹尼斯·施特克爾表示，人們對(duì)中式菜肴和中國文化的興趣日益濃厚，這為中國食品和飲料出口創(chuàng)造了良好的商業(yè)環(huán)境。近幾屆博覽會(huì)上，中國參展商數(shù)量穩(wěn)定增長，中國食品行業(yè)的快速成長令人印象深刻。

中國農(nóng)墾今年首次參加科隆國際食品博覽會(huì)。據(jù)中國農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心副主任陳忠毅介紹，中國農(nóng)墾本次參展的重點(diǎn)是推介茶葉、咖啡等飲品。他說：“這次參展也是我們踐行‘一帶一路’倡議、推動(dòng)農(nóng)墾對(duì)外合作的有益探索，希望通過這次博覽會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大中國農(nóng)墾品牌的國際影響力。”

科隆國際食品博覽會(huì)始于1951年，現(xiàn)每?jī)赡昱e行一次，是觀察全球食品與食品技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)的窗口。